[台南美食] 一起嚐腸 | 台灣美食網
2020年6月11日—一走到裡面就發現寬敞又有冷氣的內用空間,跟一般人想像中的米腸香腸店不太一樣,這樣的冷氣用餐環境對於喜歡吃古早味小吃的阿青太加分了!這邊的料理台 ...
台南最近開了新店一起嚐腸,其實這家是安南區人氣香腸米腸攤的二代開的新店,可以看到巷子內的這家專賣店有漂亮外表的店面,令人好奇這家香腸米腸跟外面傳統的攤子有什麼差別。
一走到裡面就發現寬敞又有冷氣的內用空間,跟一般人想像中的米腸香腸店不太一樣,這樣的冷氣用餐環境對於喜歡吃古早味小吃的阿青太加分了!
這邊的料理台也相當乾淨,而且排油煙做得很好,在店內不會聞到油煙味真的很棒。
我們打開菜單看看,這裡主要賣的是香腸、糯米腸、雞腿捲和甜不辣,而且還有各式各樣的組合套餐。
點餐後,老闆就會在木盤上準備客人的餐點,光看這個木盤就能感受到二代店想給人的用心。
接著把手工香腸在鐵盤上開始煎煮。
這個米腸看起來就很好吃!看到不規則的腸衣就知道是真正的豬大腸,而且裡面還可以看到明顯的花生顆粒,對於很重視花生香氣的阿青來說太加分了~
老闆會細心地切成適口的大小。
開始切香腸。
這裡的雞腿捲不是在夜市那種看到的雞腿捲,這家的雞腿捲居然是老闆自己手工做的!這家的美食除了啤酒以外,通通都是他們手工做的喔~
超厚的甜不辣只有這裡有,因為這也是店家手工做的。
阿青點的餐點都上來了!這裡除了單點還可以點大份量的套餐,像是這個叫我大胃王$350裡面就有
酥烤花生糯米腸X2
酥烤秘製香腸X2
香煎雞腿捲X1
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