【台南中西區美食】阿堂鹹粥食尚玩家推薦台南人氣最高的鹹粥 ... | 台灣美食網

2021年6月19日—鹹粥可說是台南中式早餐裡，不可或缺的代表性美食，其中又以《阿堂鹹粥》最具代表性《阿堂鹹粥》在googlemap擁有超過6300則評價，是很多人心中的台南 ...

鹹粥可說是台南中式早餐裡，不可或缺的代表性美食，其中又以《阿堂鹹粥》最具代表性

《阿堂鹹粥》在google map擁有超過6,300則評價，是很多人心中的台南必吃美食，食尚玩家等各大電視節目都曾推薦過

雖然說價格不算平價，但海鮮用料相當實在，我自己吃過幾次也是蠻喜歡的，不難想像為什麼生意會這麼好啦

阿堂鹹粥

推薦指數：★★★★☆　4顆星

一句短評：台南中式早餐推薦，人氣與知名度最高的好吃鹹粥店

《阿堂鹹粥》地址位在西門路一段，小西門圓環上，靠近府前路、保安路

中西區這一帶知名的台南美食小吃非常多，台南吃吃喝喝之旅可以從《阿堂鹹粥》開始

＊延伸閱讀：【台南美食懶人包】我的台南美食清單：私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理[1]

依照之前《阿堂鹹粥》的用餐經驗，無論平假日都一位難求，生意好到要現場候位

但這次是2021年5月中旬前往，正巧碰上北台灣疫情開始爆發時，人潮很明顯少掉許多，服務生都快比客人多了

台南鹹粥和北部的粥不太一樣，比較像是「飯湯」的概念

有些店點餐後會再下鍋煮一下，有些店則是直接飯淋上湯上桌，我觀察了一下《阿堂鹹粥》應該是屬於前者，所以鹹粥上桌時熱燙燙的，非常適合當作一天中的第一餐暖胃開胃

《阿堂鹹粥》菜單如下，價格以台南鹹粥來說稍微貴一點

鹹粥可加土魠魚、虱目魚、魚肚、魚皮、魚腸，價錢從140元到180元，不想吃粥的人也有純湯品的選擇

另外搭配煎魚肚、煎魚腸、蝦仁飯、香腸等品項，鹹粥份量還蠻大的，要兩個人...