《花蓮》楊桃汁老店翻新老田庄維持酸甜好滋味 | 台灣美食網
2019年5月24日—花蓮吉安慶豐村中山路上的「老田庄」楊桃汁專賣店,在地人一定不陌生,原店家名為「白面東楊桃汁」,公司統一改名後,維持原本高品質楊桃汁,以楊桃、中藥 ...
老田庄以楊桃、中藥熬煮原汁,僅以冰塊調整甜度,並嚴格規定甜度為12度。(張祈攝) 老田庄以楊桃、中藥熬煮原汁,僅以冰塊調整甜度,並嚴格規定甜度為12度。(張祈攝) 「老田庄」楊桃汁專賣店在地人一定不陌生,原店家名為「白面東楊桃汁」,老闆強調,只有改名,味道不變。(張祈攝)酸甜好滋味!花蓮吉安慶豐村中山路上的「老田庄」楊桃汁專賣店,在地人一定不陌生,原店家名為「白面東楊桃汁」,公司統一改名後,維持原本高品質楊桃汁,以楊桃、中藥熬煮原汁,要求店家僅能以冰塊調整甜度,並嚴格規定在「12度」,把關每一杯好吃滋味。
座落在慶豐村東端,距離餐飲區距離較遠,老闆說,因為經營多年,早已累積不少客戶,尤其附近來往工人多,一次都是5、6杯買,天氣熱每天都有上百杯銷量,未把關品質,每天現調一大鍋楊桃汁備用,若天氣冷,就準備小鍋一點,絕不賣隔夜楊桃汁。
店內主打楊桃汁專賣店,除了基本款「懷舊楊桃汁」還有另外8種特調楊桃汁,多付10元可加料「楊桃凍」,另外也有賣楊桃原汁及乾脆楊桃片等,供民眾回家自己調味。
店名:老田庄楊桃汁/果汁專賣店
地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段168號
營業時間:9:00-22:00(周日公休)
售價:懷舊楊桃汁35元、冬瓜楊桃40元
(中國時報/張祈)
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