2021金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 ... | 台灣美食網
2021年2月18日—但是,花蛤對金門人來說,不只是這片大海給漁民一個謀生方式,也是一種盛夏的休閒娛樂,更是金門家庭和餐廳常見的料理美食!只是,在這片海灘上的花蛤不是 ...
想知道金門有什麼好吃好玩?其實上網找就有不少懶人包,但不說你一定不知道,在金門這座小島上,就有超過100種特色美食小吃,背後還有說不完的文化與故事,這篇特別整理了在地人口耳相傳的特色美食小吃,準備出發前往金門的你,可以參考看看!
一次通通報你知!金門在地小吃、特色料理、人氣甜點、必買伴手禮、傳統糕餅茶點、習俗限定
然而美食小吃都有各自的擁護者,以下,我先回顧從小到大生活中,具通俗性、獨創性、品牌化及共鳴力等清單,一次整理給你(包括店家資訊)!
▌目錄
廣東粥、石蚵料理:蚵仔煎/蚵仔麵線/蚵嗲/蚵仔湯、閩式燒餅、油炸粿、牛肉麵、炒泡麵、閩式鹹粥、麵線糊、三層樓芋泥冰
廣東粥
廣東粥不只是早午餐,至今也成宵夜,可說是深耕在地飲食的文化品牌,來金門很難不被廣東粥所吸引!且與台灣本島最大不同的是,金門廣東粥是一種熬煮成看不見米湯的「粥糜」、「無米粥」;然而這絕對不是偷工減料,而是反映過去的金門島上沒有種植水稻,都仰賴外地進口,所以會將取得不易的生米拿來熬成粥糜,因此才有在地特殊的「無米粥」。廣東粥的由來,其實是下南洋打拼的一些鄉親,衣錦還鄉才把廣東粥吃法帶回,後來才漸漸有人開始加入肉丸、瘦肉、蛋花、炸魚塊和豬肝等食材,時之今日,成為現在到金門旅遊必吃的廣東粥,同時也是當時金門鄉親下南洋的歷史背景縮影!
▌永春廣東粥 082-327292 金城莒光路162...
2021金門美食餐廳推薦 | 台灣美食網
10 大金門最佳美食餐廳 | 台灣美食網
Top 10 金門優豆簡餐民宿附近最佳餐廳 | 台灣美食網
[食在金門]金門必吃10大餐廳(含隱藏版) @ 李凱西的小宇宙 | 台灣美食網
金門十大必吃美食餐廳,黑珍珠等銅板價早餐、在地特色孔雀料理 | 台灣美食網
CP值超高!金門人省錢好夥伴「梅子簡餐」料多實在 ... | 台灣美食網
金門美食總整理(Choyce) | 台灣美食網
2021金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 ... | 台灣美食網
【金門美食懶人包】不能錯過的金門美食|小吃 | 台灣美食網
【金門】梅子簡餐 | 台灣美食網
金門縣金湖鎮【紅龍】店家資訊營業時間
紅龍是金門縣金湖鎮的熱門美食,老闆兼大廚十幾年來以辦外燴為主,打理宴會酒席時,有實力的總舖師總能以最道地的在地菜色,...
金門縣金湖鎮【成功小吃店(新成功小吃店)】店家資訊營業時間
成功小吃店(新成功小吃店)是金門縣金湖鎮的熱門美食,吃完牛肉麵可順便看看旁邊的夏興風獅爺,還可以順路遊玩成功喔!詳細資...
金門縣金城鎮【金瓦城】店家資訊營業時間
金瓦城是金門縣金城鎮的熱門美食,創立於91(2002)年的金瓦城餐廳,店裡簡潔明亮的環境,讓客人進門就留下好印象。原在台灣工...
金門縣金城鎮【戀戀紅樓】店家資訊營業時間
戀戀紅樓是金門縣金城鎮的熱門美食,來到金門著名的老街模範街一定要來最具金門懷舊餐廳Jessicas戀戀紅樓,才不虛此行。一間...
金門縣金城鎮【生記餛飩麵】店家資訊營業時間
生記餛飩麵是金門縣金城鎮的熱門美食,位於金城車站附近巷內的「生記小吃店」已是許多老饕們不會錯過的美食小吃店,這家已經...
金門縣金寧鄉【黃厝三層樓民宿】店家資訊營業時間
黃厝三層樓民宿是金門縣金寧鄉的熱門美食,歷經時間的洗禮,黃厝三層樓的牆上有著斑駁的歲月,但老闆夫妻倆,臉上開朗溫煦的...
金門縣金城鎮【金門牛家莊】店家資訊營業時間
金門牛家莊是金門縣金城鎮的熱門美食,店名叫「牛家莊」,牛肉料理自是非凡!年輕老闆喜歡創新,當金門有名的油條遇到牛肉時...
金門縣金湖鎮【順興小吃店】店家資訊營業時間
順興小吃店是金門縣金湖鎮的熱門美食,當地著名小吃餐廳,老闆運用新鮮食材及絕佳的廚藝,頗受遊客或在地人的喜愛。詳細資料...
金門縣金城鎮【永來香小吃店】店家資訊營業時間
永來香小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,石蚵、芋頭、牛肉、海鮮、怎麼吃才叫來過金門?永來香帶您盡享道地離島風味!詳細資...
金門縣金寧鄉【韓味達仁韓國料理】店家資訊營業時間
韓味達仁韓國料理是金門縣金寧鄉的熱門美食,道地的韓國料理,在金門的餐飲界獨樹一幟。有些人不喜歡韓國料理的嗆辣感,偏有...
金門縣金城鎮【金許園】店家資訊營業時間
金許園是金門縣金城鎮的熱門美食,老闆在台灣學習廚藝十多年,希望用輕淡的麵食口味來滿足食客的味蕾。多樣化、樸實清淡是本...
金門縣金寧鄉【盈春閣餐廳】店家資訊營業時間
盈春閣餐廳是金門縣金寧鄉的熱門美食,盈春閣的傳奇美味擁有30餘年料理經驗的李主廚,對於餐飲經營有著一份執著與堅持,抱...
金門縣金城鎮【中南海中式餐廳素食館】店家資訊營業時間
中南海中式餐廳素食館是金門縣金城鎮的熱門美食,位在金城鎮信用合作社旁,距離車站步行僅需五分鐘,已開業逾20(1990)年,是...
金門縣金城鎮【爵士義大利】店家資訊營業時間
爵士義大利是金門縣金城鎮的熱門美食,成立1999至今,逾12年,在極簡質樸的木造建築外有翠綠植栽包圍,走進店內充滿悠閒靜謐...
金門縣金城鎮【妙香小吃店】店家資訊營業時間
妙香小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,雖然隱藏在小巷底,但有機會來這一定要品嘗招牌、鍋貼、酸辣湯、滷味、炒泡麵~~保證讚...