比便當更好的選擇 「蓮霧魯肉飯」 | 台灣美食網

老字號﹞三重市「蓮霧魯肉飯」創立於1975年，當年邵老闆最為人熟知的是，雖然販賣價位便宜的魯肉飯，平時卻以「高貴」的黑色賓士車代步，可見「薄利多銷」的生意做得 ...

三重市「蓮霧魯肉飯」創立於1975年，當年邵老闆最為人熟知的是，雖然販賣價位便宜的魯肉飯，平時卻以「高貴」的黑色賓士車代步，可見「薄利多銷」的生意做得有多好。後來，髮禿、矮小、其貌不揚的邵老闆一度從政，當選過台北縣議員，如今議員服務處的牌匾仍懸掛在店門側邊呢！

「蓮霧魯肉飯」曾在過圳街「上海豆漿大王」現址營業，是運將大哥們的最愛；後來才遷至中山路與重陽路口附近。屈指一算，已經是「蓮霧魯肉飯」二十餘年的老顧客了。

﹝井然有序﹞

店內的招牌魯肉飯一碗25元，米粒軟硬適中，除了微甜、油而不膩的肉燥外，還添加筍絲，拌而食之，相當爽口。

另有搭配魯肉飯的豬腳，和三層肉、粉肝、香腸、雞卷……等小菜，不過，個人偏愛滷白菜、滷豆腐和桂竹筍，特別是滷白菜裡面有炸豬皮，軟化的炸豬皮飽吸滷汁，咬起來QQ的，可謂風味別具。 ﹝滷白菜、滷豆腐及魯肉飯﹞ 湯類有一碗30元的金針赤肉湯和竹筍排骨湯，以及一碗25元的豬血湯和貢丸湯，其中，加了酸菜和韭菜的豬血湯最是深得我心，那一塊塊豬血，看似平凡無奇，然密實而又滑口彈牙，讓人百吃不厭。

﹝竹筍排骨湯、金針赤肉湯和豬血湯﹞

在物價高漲的今天，「蓮霧魯肉飯」堅持中低價位路線，為廣大的勞工朋友提供「物美價廉」的飲食服務，實在令人激賞！有時候，家中未開伙，比起買便當，離吾家不遠的「蓮霧魯肉飯」每每成了更佳的選擇。※

﹝附註﹞

店名：蓮霧魯肉飯

地址：台北縣三重市中山路51...