封面故事－台糖好物還魂單 | 台灣美食網

就以統計結果來看，在72%同仁心目中都有一支想要復產的產品，而「健素糖」是其中的第一名，佔38%；第二名則為「酵母粉」，佔21%，第三名則是「酒精擦」，有9%。

上月編輯室報告標題寫著「我們都需要心靈被安撫」，截稿沒多久，就接連發生了復興航空失事與高雄氣爆事件，多難的甲午年，彷彿如120年前甲午戰爭後的清朝，悲痛難止、淚流不歇。本文並不打算與民間傳聞做穿鑿附會的聯想，只因年份的恰巧，對比歷史來看，根本是風馬牛不相及。

不過台灣社會是健忘的，也是隨波逐流的，很快所有鏡頭焦點已轉移至當紅炸子雞的明星吸毒，以及為漸凍人募款的ALS Ice Bucket Challenge。因為兩起事件全是明星與名人的因故與加持，導致話題性十足，當然也見識到原來共產國家是這樣對待一位毒癮者，透過電視一起公審以殺雞儆猴，成為反毒最厲害的宣傳與武嚇。當然，吸毒本身就是不對，受懲、勒戒也是為當事人著想，只是枉顧人權且自慚形穢宣告自己的不是，即使有打馬賽克，全世界大概也只有在北京與平壤政府，才有可能出現。

說到ALS Ice Bucket Challenge，截至目前為止，台糖上下似乎沒有人被點到名得去挑戰倒冰桶，一來我們全是一群尋常人，二來員工交際網絡也沒有非富即貴，自然大家全屬於觀眾群，近期唯一可能上榜的機會，大概是台糖長榮酒店的總經理鄭東波，在這一波的點名接力活動中，勇敢接受挑戰及參與，而被他點名接棒的全是與他業務相往來之好友，讓台糖休憩主管全鬆了一口氣，因為真要挑戰，心理還是會忐忑與掙扎，當然選擇捐款，助人樂己，也是美事一樁。

本期通訊主打台糖好物還魂，意即想一下台糖已停產的商品，是否有還有復出的可能。這個議題設定源自農曆七月俗稱鬼月，好兄弟都能從陰間返回陽世，那麼台糖美好但已停產的商品，也能否如好兄弟之幸運而重見天日？坦白說，此議題的設定，不是真的要迫使票選較高的商品復產，而是它們代表的意義與紀念性特強，如果有商業利基固然可復產，但如果重返之路已經物換星移，事業部認為難度今非昔比，請讀者們就留下其美好印象，並鼓勵事業部開創新作，大家還是一樣與一體繼續向前行。

本訊長期強調事業部是台糖真正的命脈，他們的努力與衝刺，才能撐起台糖的一片天，如果事業部烏雲滿布、天晦不明，身為幕僚處室，也難以獨享雲縫中的霞光，因此本期封面故事也得特別說明，開創明星商品很難，但抉擇商品下架也非易...