【中和美食】許記生煎包 | 台灣美食網

2021年6月28日—中和美食推薦~常逛師大夜市的朋友一定知道「許記生煎包」，皮薄餡清爽，小巧的尺寸讓人吃的沒負擔，但你知道中和也有「許記生煎包」嗎?

中和美食[1]推薦~常逛師大夜市的朋友一定知道「許記生煎包[2]」，皮薄餡清爽，小巧的尺寸讓人吃的沒負擔，但你知道中和也有「許記生煎包[3]」嗎? 多年前無意間在中和民安街發現，一吃赫然發現跟師大的「許記生煎包」口味雷同，上網查了一下，兩家的老闆竟是堂兄弟，也算是家族企業來著，所以喜歡「許記生煎包」的朋友不用再到師大夜市抽號碼牌排隊，中和民安街廟口也吃的到哦!!

中和許記生煎包 地址：新北市中和區民安街19號 食記：中和許記生煎包[4] 營業時間：15:00~21:30

「許記生煎包[5]」位於民安街廟口的中段，這裡算是隱藏版的廟口夜市，規模不大，但美食一堆，後來聽在地朋友稱這裡為民安街夜市，但官方似乎沒有特別正名。

「中和許記生煎包」每天下午三點開始營業，生煎包都是當天現包現煎，攤位小小的，生意非常好。

工作人員控鍋的速度節奏搭配得剛剛好，常常看到一鍋準備起鍋，然後另一鍋就加水關蓋。

起鍋後會在生煎包上灑上芝麻

生煎包一顆9元，一次最少買兩顆，不過，通常客人大都是10顆、20顆再包，PEKO還遇過一次買30顆的，最後就只能撿它剩下的。

醬油膏、辣椒醬自取

PEKO覺得「許記生煎包」單吃就很夠味，不用特別加醬油膏。