超豪華小卷米粉湯by peggy | 台灣美食網

2020年12月9日—天氣冷想喝熱呼呼的湯～晚餐來一鍋豪華版本的”小卷米粉湯”(澎湖透抽個頭小,但好軟嫩鮮甜整隻整隻大氣放進去,不囉嗦)【關鍵字】：透抽、小卷米粉 ...

香菇及蝦米炒香後, 加入高湯或自來水, 泡香菇和蝦米的水也全下, 加入全部蒜綠, 1/3的蔥油酥, 米酒適量, 魚露1大匙, 白胡椒鹽適量, 海鹽適量~ 然後試鹹淡(如果不夠鹹的話再加點魚露及海鹽) 燉個5分鐘左右, 湯頭就完成了

料理美食王教你做澎湖小卷米粉食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=9036. Read More

溫國智澎湖小卷米粉. 36,824 views36K views. Jul 22, 2014 ... 【新美食鳳味】大師有撇步 ... Read More

名店鼎立的台北中山區，隱藏一家台菜海鮮餐廳，老闆堅持使用現流魚貨，每天從澎湖、東澳等地新鮮直送，堅持不賣隔夜魚 ... Read More

阿基師教你做「小卷米粉湯」【型男大主廚主廚教你做】 ... 2.起鍋熱香油，放入蝦米、乾香菇、土芹菜、蒜苗、蔥炒香，接著加 ... Read More

免出遠門！【小卷米粉湯】連米粉都鮮甜的好滋味！「小卷Q彈不老要先這樣做！」「這樣太香！將所有食材熬進 ... Read More

愛料理「小卷米粉湯」食譜，有最新的古早味小卷米粉湯，以及小卷米粉湯、超豪華小卷 ... 食材：澎湖透抽、蒜苗、芹菜、紅蔥頭、細米粉、乾香菇、蝦米、蛤蜊、米酒、 ... Read More

2020年12月9日 — 天氣冷想喝熱呼呼的湯～晚餐來一鍋豪華版本的”小卷米粉湯”(澎湖透抽個頭小, 但好軟嫩鮮甜整隻整隻大氣放進去, 不囉嗦) 【關鍵字】：透抽、小卷米粉 ... Read More

2016年8月21日 — 1. 先準備一鍋高湯,我是用煮五花肉的肉湯當高湯用,五花肉切條狀,少許就好,米粉泡軟瀝乾,剪成小段,小卷切成輪狀,稍微川燙過,沖冷水備用 · 2 . · 3. 加入高湯, ... Read More

2018年7月5日 — 料理步驟 · △Step2.首先我們到點油進鍋裡，炒香蝦皮及蔥白。 · △Step3.炒到變有點金黃色後，即可加水變成我們的湯底 · △Step4.水滾了將米粉加入鍋中，等到 ... Read More

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