品牌故事 | 台灣美食網
從浸豆、磨豆、煮豆、過濾、加壓等一工一法,程序綿密但一點也馬虎不得。以廖厝底秘方燉滷的老道醬汁熬煮滷汁,熬熱的溫差使豆干工藝完美演繹,襯托醇厚 ...
創立於西元1956年, 傳承族親心字輩其手工豆干, 堅持最嚴謹的品質、傳統且精湛之工法。
精心挑選優質黃豆, 從浸豆、磨豆、煮豆、過濾、加壓等一工一法, 程序綿密但一點也馬虎不得。 以廖厝底秘方燉滷的老道醬汁熬煮滷汁, 熬熱的溫差使豆干工藝完美演繹, 襯托醇厚濃烈的豆香味。
不僅秉持傳統,也追求創新。 獨家研發獨特口味豆干, 創造新一代的休閒食品, 豐富味覺層次,耐人尋味。
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大溪豆乾| 豆乾| 豆腐乳 | 台灣美食網
廖心蘭豆干 | 台灣美食網
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廖心蘭豆干店 | 台灣美食網
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桃園市龍潭區【橋頭活魚餐廳】店家資訊營業時間
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桃園市大溪區【阿枝蜂蜜】店家資訊營業時間
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桃園市大溪區【芊香園工作室】店家資訊營業時間
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桃園市大溪區【大溪老茶廠】店家資訊營業時間
大溪老茶廠是桃園市大溪區的熱門美食,建於1926年、占地1,670坪的大溪老茶廠,舊名「角板山工場」。隱身在靜謐小巷弄裡,是座...
桃園市大溪區【姚茶館私房料理】店家資訊營業時間
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新竹縣湖口鄉【湖口風情客家菜】店家資訊營業時間
湖口風情客家菜是新竹縣湖口鄉的熱門美食,50年前的復興戲院改裝成今日的風味餐廳,在寬敞的新天地裡有濃濃的懷舊風,提供在...
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