|食 | 台灣美食網
2018年11月29日—我跟友人這次到了北台南這間頗有名氣的民雄海產餐廳據友人的說法是雖然這間位在新營不過他們在下營六甲後壁一帶的人也常常都是來這間民雄海產餐廳來辦 ...
我跟友人這次到了北台南這間頗有名氣的民雄海產餐廳
據友人的說法是雖然這間位在新營
不過他們在下營六甲後壁一帶的人也常常都是來這間民雄海產餐廳來辦喜宴
店家從民國55年開店至今算算也52年了
還沒進去,看到這間感覺就是一超大間的餐廳
一進去就可以看到這邊超寬敞的空間跟座位
詢問了一下這邊的桌數有到155桌
這種桌數我想什麼尾牙,婚宴活動聚餐應該都可以吃得下
這裡因為老闆也鼓勵廚師出去比賽
所以他們也拿下了不少料理比賽的獎項回來
手工冷豆腐
一上桌的第一道菜就是這道手工冷豆腐
剛上桌老闆就要我們先吃看看,他們家這道跟其他店家與眾不同的手工冷豆腐
吃完之後再讓我猜猜他們的特色是什麼
因為自己還蠻常煎雞蛋豆腐當午餐的
吃之前想說 這應該是手工涼拌的雞蛋豆腐吧
吃了一口發現 恩 不對
這個不是雞蛋豆腐 是蛋
不過口感跟一般的蒸蛋或是茶碗蒸差很多
倒是比較像豆腐的口感
蟹黃海鮮蓋飯
一上桌第一眼我以為是蟹黃豆腐煲,不過仔細看就發現我看錯了 XD
拿湯匙一盛 喔喔 是蟹黃海鮮蓋飯
然後再一吃發現 我又錯了 底下不是飯阿
店家是將海鮮跟蟹黃勾芡後淋在炒飯上阿
這道也是店家相當有名的菜色之一
號稱不吃飯的小朋友吃到這個都會吃三碗的
我自己吃了也是覺得 這太好吃了吧
蟹黃漿本身就已經充滿海鮮香氣那鹹稠度就已經超級下飯了
這裡的炒飯本身也是不馬虎的粒粒分明軟硬適中 單吃也是很好吃
蟹黃淋上之後兩者互相交融併出一個更美好的滋味
如果這個是...
|食 | 台灣美食網
【台南新營】民雄海產餐廳的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
【宅配商品】民雄海產餐廳 | 台灣美食網
敬倫台南新營婚禮@民雄海產餐廳@ 喵爸的部落格 | 台灣美食網
民雄海產餐廳(新營) | 台灣美食網
民雄海產餐廳- Home - Tainan, Taiwan | 台灣美食網
民雄海產餐廳- 貼文- 台南市 | 台灣美食網
民雄海產餐廳- 首頁- 台南市 | 台灣美食網
食 | 台灣美食網
新北市淡水區【台G店養生藥膳(淡水總店)】店家資訊營業時間
台G店養生藥膳(淡水總店)是新北市淡水區的熱門美食,麻油的馨香,精選的雞肉透過加熱傳達出特有的鮮美,濃郁的麻油滋味更增添...
嘉義市東區【R5小餐館】店家資訊營業時間
R5小餐館是嘉義市東區的熱門美食,想要經營一家結合餐廳、咖啡館和藝廊三合一模式的店,是來自「R5小餐館」的創辦人&mdas...
新北市淡水區【九嬸婆古早味豆花】店家資訊營業時間
九嬸婆古早味豆花是新北市淡水區的熱門美食,位於淡江大學旁的這家「九嬸婆古早味豆花」開業於民國97年,專營30年代挫冰、古...
嘉義縣朴子市【首塢爾 韓式料理】店家資訊營業時間
首塢爾韓式料理是嘉義縣朴子市的熱門美食,燒肉香溢石鍋情──『首塢爾』韓式料理暈黃的燈光、氣派的裝潢,突顯出『首塢爾韓式...
南投縣魚池鄉【台灣小吃】店家資訊營業時間
台灣小吃是南投縣魚池鄉的熱門美食,魚池街上的「台灣小吃」,店名顯而易懂,在如此深夜匯集了眾多的人潮,店裡店外滿是客人...
南投縣埔里鎮【大埔鐵板燒】店家資訊營業時間
大埔鐵板燒是南投縣埔里鎮的熱門美食,提供最生鮮食材,採用獨家研發口味配料,以快炒手法保存食材的原味,讓您能馬上享用熱...
嘉義縣布袋鎮【布袋三多傳統豆花】店家資訊營業時間
布袋三多傳統豆花是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,從北部返鄉,待業中的張志明,吃過朴子的豆花後,決定以豆花作為事業的第二春,...
臺南市鹽水區【阿三意麵】店家資訊營業時間
阿三意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,鹽水意麵細扁的口感,撲鼻的蛋香,淋上精心魯製的肉燥醬料,讓人讚不絕口。以新鮮豬肉魚...
嘉義市東區【Eleventh Cafe 射日塔景觀咖啡館】店家資訊營業時間
EleventhCafe射日塔景觀咖啡館是嘉義市東區的熱門美食,想要一覽空中360度環景,你得先放慢心思、散個步,沿著綠意才能遇到!...
臺南市新化區【東發號春捲】店家資訊營業時間
東發號春捲是臺南市新化區的熱門美食,東發號肉粿仔,以精選再來米蕃薯粉等作成粿皮,包以絞肉、蔥酥及調味料等內餡,以傳統...
臺南市新營區【老鄧包子店】店家資訊營業時間
老鄧包子店是臺南市新營區的熱門美食,第一代定居新營紙廠,因自幼習得一身廣東料理,而受聘為招待所廚師,當年嚴家淦總統、...
嘉義縣中埔鄉【阿霞肉粽店】店家資訊營業時間
阿霞肉粽店是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,體會媽媽的幸福好手藝阿里山公路的清晨,有一種別處難得的特殊景象,就是採茶姑娘們或...
嘉義市西區【巴黎6街】店家資訊營業時間
巴黎6街是嘉義市西區的熱門美食,「巴黎6街」是一個阿嬤少女時代的夢想,原本經營汽車產業20多年的黃頴宸,年輕時夢想開一家...
嘉義縣梅山鄉【阿上TEAFARM】店家資訊營業時間
阿上TEAFARM是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,阿上TEAFARM,由陳明如先生創辦,以台灣高山茶為本,創始店位於阿里山國家風景區北道...
嘉義市東區【點。甜點】店家資訊營業時間
點。甜點是嘉義市東區的熱門美食,Tiffany藍的甜點小屋一間洋溢著少女心的甜點小屋,裝扮著Tiffany藍的夢幻色彩,優雅地坐落...