台南十大傳統麵店 | 台灣美食網

2019年8月13日—小杜意麵成立於1946年已有70年歷史，賣的是古早味豬油拌麵，也是夜貓族吃消夜的好去處。乾麵(小)$45，麵上有高麗菜與瘦肉片及清香的豬油調味。拌勻後豬 ...

傳統麵店不只是長者專利，也擄獲許多年輕人味蕾。整理10間台南老字號店家，口感與風味都各有不同特色，也各有其擁戴愛好者。如果喜歡在地美味傳統小吃的朋友路過可以進來嚐嚐

▲明月麵店 沒有招牌，平價的外省麵，桌椅都擺在巷道路上更是特色。

阿嬤手腳俐落、毫不遲疑地下麵、撈麵、加醬，還會親切的招呼及微笑。

麵有大小條可選，乾麵還會附上清湯

🏠地址：台南市北區成功路68巷4號

⏰時間：10:00-20:00，不定期公休

▲阿娥意麵 這裡的麵條是汕頭口味，麵條是細長型，更具嚼勁。

沒有漂亮裝潢，不難看出歲月留在這裡的痕跡，已經有三十年歷史，帶著一股在地化人情味。

台南味乾麵、台南特色魚冊湯、滷味是人氣必點。一個人點了小乾麵、小碗綜合湯、滷味，共100元。無敵組合，是滿載幸福與感動的庶民美食。

🏠地址：台南市北區成功路283-1號

⏰時間：11:00-14:00、16:00-00:30

▲國棟麵店 有二家，一家在原來發跡地-飄香30年的國民路上，另一家在崇善路，餓了想吃，從早餐到宵夜都可以來這享用美味。

麵上頭...