【新北】北城脆皮烤鴨 三十多年排隊烤鴨,是我的菜啊!、中 ... | 台灣美食網
2017年7月11日—其實離晚飯時間還早,但生意已經相當好,排了不少人,外頭甚至還有給客人的等候區座位。北城脆皮烤鴨,中 ...
這天在新店一時想不到什麼能當全家晚餐,忽然就想到乾脆直接來去中和買烤鴨, 原本想到是中和環球購物中心對面的金元山烤鴨,但我知道那附近實在不好停車,還是算了。 我記得中和有不少家烤鴨店,於是網路上稍微找了下就找到了今天介紹的『北城脆皮烤鴨[1]』, 到了現場才知道,原來先前朋友介紹過的雲林福記烤鴨[2]也就在旁邊而已, 雲林福記的特色是鹽酥鴨,但家人上了年紀不好多吃炸物,最後我還是買了『北城脆皮烤鴨[3]』!
IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP[4]
店名:北城脆皮烤鴨[5] 電話:02-2246-0456 營業時間:10:00~21:00(賣完打烊) 地址:新北市中和區中正路248號
其實離晚飯時間還早,但生意已經相當好,排了不少人,外頭甚至還有給客人的等候區座位。
烤鴨半隻320元,全隻580元 蔥10元,醬包10元,春捲皮20元,烙餅皮30元 說起來真的不算便宜,不過這年頭好像沒啥不漲的,想吃就遮住眼睛當沒看到價格吧XD
烤鴨全隻、蔥、醬包、春捲皮、烙餅皮 我買了全隻的烤鴨,所以烙餅、春捲、醬我也跟著加了量, 而蔥雖然要另外加價10元,但這沒蔥就少一味啊!
爆炒鴨架 炒鴨架我覺得一定要有點辣度才夠味,上面著滿滿蔥、蒜頭、九層塔,大火爆炒後,香味四溢!! 除了香辣下飯之外,有些鴨架上還留了些鴨肉...
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