『竹北食記』琳達廚房。唐山煎=蚵仔煎@ 紅茶拿鐵6號:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年1月3日—...煎餃到了門口看店家扛棒很洋味的名字還一度懷疑是不是走錯家有人請客跟著進去準沒錯位於老皮牛肉麵一旁的「琳達廚房」竹北有二間店賣的都不太.
友人一直推薦要帶我們去吃一顆10元的水餃 、煎餃 到了門口看店家扛棒很洋味的名字 還一度懷疑是不是走錯家 有人請客跟著進去準沒錯 位於老皮牛肉麵一旁的「琳達廚房」 竹北有二間店賣的都不太相同生意還不錯 中午用餐時客滿 裝潢簡單明亮 入座后店家送上熱茶 達廚房的菜單是相當簡單的 不過價格稍微貴了點 和一般水餃店相比 多了熱炒、還有炒飯 但是就少了麵類
據友人說招牌是水餃和唐山煎
唐山煎$200 唐山煎就是蚵仔煎啊啊啊 很厚實的一份 內餡加了蔥 、 蚵仔 我能確定的是它沒加味精 吃起來很清淡 蚵仔頭好壯壯 蚵仔給的份量少了點 在煎焦一點會更好吃些 黃金脆皮鍋貼10顆$95 精選的蔥和高麗菜 新鮮的豬絞肉 加入特調的酌料 很香的黃金鍋貼但不夠脆及飽滿 琳達廚房走的是健康路線 醬爆油條蝦$280 店家招待的涼拌洋蔥 很清爽可口 蔥爆牛肉$260
韭黃鮮肉蝦水餃10顆$95 當海鮮遇上鮮肉時撞擊出那股鮮甜的滋味 韭黃香加上新鮮的絞肉 是還不錯拉 不過同行的judy一直嫌棄不好吃啊 喜歡吃重口味的人會覺得這家店東西太清淡沒味道吧
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