台南新市阿富羊肉- 台南市 | 台灣美食網

2019年1月31日—台南新市阿富羊肉,阿富羊肉創業於西元2017年，位於台南市新市區，因鄰近南部科學工業園區，也成為當地工程師們必吃美食之.

阿富羊肉位於台南市新市區，創業於西元2017年，老闆雖然才40歲，但是從事羊肉事業已有10於載，對料理火候功夫拿捏相當受客人好評，而且老闆對待客人非常阿沙力，創業初期只有老闆與一名員工，短短不到兩年的時間，員工已多增加3名，證明阿富羊肉的口味讓當地饕客相當欣賞。這也是阿富羊肉為何能在新市短短時間內就已小有名氣。

阿富羊肉的招牌相當多，不論是炒/燴飯、當歸羊肉湯、羊肉爐、炒羊肉系列等都相當受歡迎，其中香菜羊肉更是一絕，老闆獨家配方料理，在別的地方您絕對吃不到。

因為老闆對品質的堅持，店內採用...more

因為老闆對品質的堅持，店內採用的食材都是當天現貨採買，光是炒飯、燴飯一天平均可賣200個，湯品有當歸湯與清湯供消費者口味上的選擇，當歸是用各種藥材熬煮而成，湯頭濃郁不油膩，不喜歡中藥味道則可以選擇清湯，搭配薑絲與鹹菜更是絕配，相當好喝。

老闆喜歡在菜單上求新求變，常常靈感一來就做了一道新的羊肉料理，挑嘴的老饕們記得去的時候要問老闆是否有隱藏式料理哦！

另外，阿富羊肉體貼消費者冬天不喜出門，因此推出真空羊肉爐系列，只要提早3天預約，自己在家也能享受好吃的羊肉爐哦!!close

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