西西烹飪筆記 | 台灣美食網
2020年1月1日—想在假日來吃這間大安區的江浙料理老字號餐廳「榮榮園浙寧餐廳」，可要...來全場滿座，熱鬧滾滾，如果想要比較安靜的用餐，可以預訂包廂的座位。
想在假日來吃這間大安區的江浙料理老字號餐廳「榮榮園浙寧餐廳」，可要提早訂位才吃得到，它也是2019年米其林必比登推介餐廳，今年人氣更是強強滾!主廚在店裡已掌廚30年，每道菜皆維持1965年開店以來的製作方式，這次吃到店內的招牌菜紅燒八寶鴨及烤排骨+光餅，滋味一絕，非常推薦大家一定要品嚐。
2022外帶年菜，菜單請參考如下:
還好有提早訂位，假日中午來全場滿座，熱鬧滾滾，如果想要比較安靜的用餐，可以預訂包廂的座位。
我們把想吃的名菜都事先預訂，入座後服務生還會拿一些開胃菜來讓我們挑選，這裡的蔥烤鯽魚一定要吃!上桌前會先幫忙剪過，讓我們更好夾取食用，吃起來滋味微甜鮮香，魚肉很嫩口。 「烤排骨」也是來榮榮園必點的一道招牌菜，排骨先用洋蔥湯慢火燉煮6小時，燉到骨肉分離、肉質軟嫩多汁，再用「光餅」夾著吃，桌邊服務會幫我們用光餅都夾好。 烤得酥香的光餅夾著入味多汁的烤排骨，吃起來微甜的口感，非常好吃。用酒釀去炒的糟溜魚片，滑嫩的魚片裹著酒釀的香甜，香氣非常特別!
紅燒八寶鴨，從內部去骨後填入炒過的米飯，鴨肉充分和內填的八寶料結合在一起，每一口飯都吸飽了鴨肉的鮮甜，超好吃。烤得軟嫩的鴨肉搭配上香氣十足的米飯填料，滋味特別!別家可是吃不到的，推薦大家必吃這道八寶鴨!
原本預定地煎麵臨時換成菜飯，因為太飽了就沒吃這道飯，大家都說還不錯!
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