《桃園美食》東北酸白菜火鍋.歷久不衰的好味道2018更新 ... | 台灣美食網
2020年10月16日—峰大幾年來過桃園春日路上的【東北酸白菜火鍋】,剛好朋友心血來潮想到,...門口還放上得獎與前縣長的合照,這家吃過的朋友評價都還不差。
峰大幾年來過桃園春日路上的【東北酸白菜火鍋】,剛好朋友心血來潮想到,就來再次回味一下。雖然過了好幾年,但餐點品質仍維持一定水準,酸白菜酸度溫和適中,搭配它們的特調沾醬,十分美味!【東北酸白菜火鍋】門口,餐廳就在春日路與莊敬路口。
【東北酸白菜火鍋】招牌。
餐廳並不大,週末假日最好先訂位,否則有得等。
餐廳簡介,他們的酸白菜選擇的是高山大白菜,以獨家配方浸泡與發酵。
牆上有餐點選項與價目表。這裡的用餐方式是先選鍋底,然後單點火鍋料這樣。鍋底一共有四種,我們選擇的是小鍋的原味鍋底,一旁還有低消費用可參考。
除了火鍋外還有一些點心,像是蔥油餅、烤羊排、川丸子等,可以依照個人喜好加點。
餐廳中間有一區沾醬區,佐料非常多樣。
還有貼心的調配方式,就可以調出美味的沾醬了。
如果懶得調,也有調好的沾醬可以使用。
鹹中帶點酸甜,可以自行再加入你喜歡的調味料。
峰大還加了很多蔥與香菜,峰大喜歡吃火鍋配很多蔥。
後方有各式火鍋料的冰櫃,依照盤子的種類計價。
海鮮與肉類。
各式蔬菜。
這一區是丸子類。
各式飲料。
白飯免費。
我們除了點了一鍋小的原味鍋底,還點了蔥油餅與烤羊排來回味。
原味鍋底上桌!鍋底已經有白肉與酸白菜在裡頭,如果白肉不夠吃可以再加點。
我們還拿了豬血糕。
高麗菜。
川丸子。
菇類。
玉米筍。
茼蒿。
店家自製的虱目魚花枝漿與虱目魚蝦仁漿。
虱目魚蝦仁漿還可以。
通通丟下去吧!
白肉雖然有點肥,不過吃起來卻不會膩,口感帶點脆,加上酸白菜的提味,還不錯吃。
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