選擇一瓶好的桂花釀 | 台灣美食網
走訪南庄老街,呈現在遊客眼前的盡是五顏六色的桂花釀、玫瑰花釀等...如何才能消費到一瓶道地純手工傳統精釀的桂花、玫瑰、薰衣草與藍莓花釀,桂花巷冰鎮湯圓最古老的 ...
走訪南庄老街,呈現在遊客眼前的盡是五顏六色的桂花釀、玫瑰花釀等...如何才能消費到一瓶道地純手工傳統精釀的桂花、玫瑰、薰衣草與藍莓花釀,桂花巷冰鎮湯圓最古老的老店:桂花巷花茶冰鎮湯圓,此刻一起邀您鑑「嚐」。
當然市面上所販售的花釀也並無真、假之分,只是內容明確與否,與實不實在而已...
桂花巷花茶湯圓桂花釀 一般市售桂花釀 純傳統釀製的花釀單是從外觀辨識是很容易的,取出一瓶桂花釀與眼睛朝上的角度往瓶內觀察,桂花則是往上浮的,呈現琥珀色,開瓶後,所有的桂花紮實而且濕潤的浮在瓶口內,因為經過漫長的時間釀製,以一層冰糖一層上等特選的桂花與一層特級的麥芽,加以傳統精釀,等待冰糖、桂花、麥芽溶解裝瓶後,桂花自然往上浮的,而每一滴的釀,自然入口均有淡淡的桂花香,入口即化,取出湯匙往下壓,再加以攪拌,每一顆粒的桂花由瓶底到瓶口,均能明顯的辨識。使用一茶匙10比1的比例,沸騰的開水悶2-3分鐘,風味更佳,並可使用在鹼粽、湯圓、水果、土司鬆餅、桂花糕、桂花甜點烹調料理中,冷熱皆宜。 本產品因不添加防腐劑均須冷藏,保存期限為一年。 因本系列產品包括德國原裝進口布蘭特極品的果粒藍莓花釀均需長時間釀製並非工廠大量生產,所以需預約訂購。 小販所售的花釀瓶口一層則是黃色的桂花,瓶內則是透明而且清澈見底,開瓶後,瓶口呈...
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[食記] 苗栗南庄老街,江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓 | 台灣美食網
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[食記] 苗栗南庄桂花巷花茶湯圓(江記桂花釀) | 台灣美食網
餐廳名稱:桂花巷花茶湯圓(江記桂花釀) 消費時間:2018年4月地址:苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷內) 電話:037-823386 營業時間:0900-1730(假日 ... Read More
南庄桂花釀-PTT討論與高評價網拍商品 | 台灣美食網
南庄桂花釀在PTT討論與高評價商品,周邊南庄桂花、南庄桂花園在露天、蝦皮優惠價格,找南庄桂花釀就來飛比. ... 《假日採買》南庄老街必買江記桂花釀. Read More
桂花釀南庄-PTT討論與高評價網拍商品 | 台灣美食網
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選擇一瓶好的桂花釀 | 台灣美食網
走訪南庄老街,呈現在遊客眼前的盡是五顏六色的桂花釀、玫瑰花釀等...如何才能消費到一瓶道地純手工傳統精釀的桂花、玫瑰、薰衣草與藍莓花釀,桂花巷冰鎮湯圓最古老的 ... Read More
[食記] 苗栗南庄桂花巷江記花蜜 | 台灣美食網
2009年7月10日 — [本文轉錄自Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food 標題: [PH食記] 苗栗南庄桂花巷江記花蜜時間: Sat Jul 11 11:16:04 2009 圖文網誌 ... Read More
[食記] 苗栗南庄桂花巷花茶湯圓(江記桂花釀) | 台灣美食網
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[食記] 苗栗南庄桂花巷花茶湯圓(江記桂花釀) | 台灣美食網
餐廳名稱:桂花巷花茶湯圓(江記桂花釀) 消費時間:2018年4月地址:苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷內) 電話:037-823386 營業時間:0900-1730(假日至1900) ... Read More
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