[桃園-新屋市區]真正客家味 | 台灣美食網

2017年4月27日—店內沒有印刷的菜單，菜單價目表只有在櫃臺旁，裡面是廚房，出菜也都從這裡出。所以等位、點餐、出菜通通擠在入口。

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桃園新屋市區平價客家美食

信宏鵝肉老店

星期天天氣放晴想去新屋的農業博覽會逛逛，開車下66左轉台15號線就開始塞車，車水馬龍，連個停車位都找不到。過了東興路的入口看到人山人海，進去又是這麼遠，就想算了找個平日再來吧！何必和大家擠破頭。

就繼續往前開去永安漁港吃個飯，蝦米！？停車場客滿？還好我住中壢好歹也算是永安漁港的地頭蛇，繞到彩虹橋對面的停車場，停好車準備過橋，哇哩勒，維修中封橋？繞到碼頭過去市場最少要15分鐘，頂著大風大太陽的，爆肝夫人肯定還沒走到就滿肚子火了.... 怕循原路回去又要堵車，就直接開車去新屋街上去找找有什麼好吃的吧！

車停在市場附近新屋國小旁的中興北路上，停好吃往市場方向走，路邊好多小吃攤麵店，生意似乎都不錯，但是路底的這家信宏鵝肉，看起來像是這一帶比較像樣的店，方才開車經過就已經注意到了。

看著這招牌，不用懷疑肯定是間老店。

到這裡還不到中午12點，店內已經是人山人海？

不過後來才知道是動線設計的問題.... 

首先，先找到位置坐，沒有位置就在樓下等，找到位置後，就到們櫃檯旁等。

店內沒有印刷的菜單，菜單價目表只有在櫃臺旁，裡面是廚房，出菜也都從這裡出。

所以等位、點餐、出菜通通擠在入口。