全台「最大」蒸籠在桃園！30道料理給你滿滿海鮮大平台 ... | 台灣美食網

2017年3月6日—想必愛吃港式的人一定對蒸籠不陌生，但你有看過長2公尺的超大蒸籠嗎？桃園「台灣農家菜」不僅首創全台「最大」蒸籠，還在內部擺滿每日新鮮運送的海鮮 ...

▲首創全台「最大」蒸籠，內部擺滿每日新鮮運送的海鮮等30道料理(影片提供／ＩＧ＠ｈｓｕｗｅｉｉｉｉ)

記者曹悅華／採訪報導

想必愛吃港式的人一定對蒸籠不陌生，但你有看過長2公尺的超大蒸籠嗎？桃園「台灣農家菜」不僅首創全台「最大」蒸籠，還在內部擺滿每日新鮮運送的海鮮等30道料理，外加10道桌菜讓客人大快朵頤，澎湃美食搭配喜氣裝潢，彷彿正經歷一場霸氣料理秀，開幕不到三個月就吸引人客爭相朝聖！重點豪華蒸籠宴每日僅限定兩個時段！

▲台灣農家菜首創全台最大蒸籠，以海鮮為主的30道料理讓人口水直流。（圖／民宿女王芽月提供，以下皆同。）[1]

▲長2公尺的超大蒸籠。

台灣農家菜位於桃園市大園區，自行開車的朋友，餐廳在國道2號大園交流道不遠處，還有另一個新選擇便是搭乘機捷，在大園A15站下車步行約5-10分鐘即達目的地。店家從今年1月中開幕至今，人氣扶搖直上，預約訂單甚至已到9月，爆紅程度相當可觀。

▲蒸籠將每日從附近漁港新鮮直送的海鮮鎖住原味，相當清甜美味。

當2米大的蒸籠擺放在直徑達4公尺的圓桌上，氣勢非常驚人；一打開蒸籠，你會被龐大蒸氣給震懾，撲鼻而來是滿滿的海鮮清香，店家選用附近漁港每日早晨新鮮直送的海鮮，烏魚子、鮮蝦、生蠔、紅蟳應有盡有，份量也絕不手軟，加上集結閩南、客家、外省及原住民等風味的料理，將30道蒸籠料理及10道桌菜做最完美的體現，不只蒸籠保留了食物的原味，桌菜部分有佛跳牆、麻婆豆腐、脆皮豬腳、烏骨雞湯等料理，緊抓住民眾味蕾，既下飯又營養，讓大人小孩都愛不釋手。

▲10道桌菜內含佛跳牆、麻婆豆腐等料理。

當初老闆戴財丁即是希望透過這樣一個大蒸籠的設計，讓民眾享受圍爐的幸福感，而每場蒸籠宴的開籠儀式，便是以蒸氣滾...