【屏東。食】阿信活海鮮。推薦30年老店的極致食材創意料理 ... | 台灣美食網
2017年4月5日—▽冬季暖鍋有螃蟹鍋、龍蝦海鮮塔、及霜降牛/豬鍋,.因老曾愛吃蝦大於蟹~所以:“老闆,來份海鮮塔外帶!“51.png.
說到屏東,除了每年舉辦的墾丁音樂季
在地人一定不陌生市區就有這麼一家30年以上的老店 :『阿信活海鮮』
小老闆自餐飲系畢業後回到老家傳承了父親的餐飲事業並將餐廳全面轉型,
打破以往在東港、高雄港進漁貨的方式,年輕老闆很有生意頭腦的與日本海產合作,
多年來每周固定兩班將日本空運直達的活海鮮引進店內~
像是鮮少看到的象拔蚌、或是超大顆的日本生干貝、生海膽、還有北海道直送的”鱈場蟹”
這些全都是活跳跳現場看的見的極致食材!!
因部分產地直送每日限量,建議饕客們可先預訂以免撲空喔~
▼ 本產花蟹每日新鮮上架
▼有著強力吸盤的大軟絲,夠新鮮才能作為生魚片料理
▼澳洲大生蠔,真的超~~~~大!!!
▼還有還有,別小看這籃蛤蠣,顆顆都有掌心大~
家有愛吃蛤蠣孩子的爸媽都知道,市場一斤100的蛤蠣不過指節大小,每次買蛤蠣都要喊個2斤才吃得夠勁!!
但不說可能不知,一般我們市場或超市買的蛤蠣都是養殖的
但在<阿信活海鮮>這邊所有海鮮都來自遠洋的”野生”品種,顆顆肉質肥美又飽滿。
年輕老闆有著不斷創新的思維,將最新鮮的食材創作出極致的料理送到客人面前
在店內牆上常不斷更新小老闆的創意料理~每...
See more of 二月牌沙茶爐牛肉豬肉海鮮塔 | 台灣美食網
[屏東美食]枋寮港邊餐廳活蟹之家~超推新鮮海鮮店~沒訂位吃不 ... | 台灣美食網
【屏東。食】阿信活海鮮。推薦30年老店的極致食材創意料理 ... | 台灣美食網
二月牌沙茶爐屏東火鍋推薦@ 游到海邊去的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
二月牌沙茶爐牛肉豬肉海鮮塔 | 台灣美食網
二月牌沙茶爐牛肉豬肉海鮮塔-屏東和平店 | 台灣美食網
二月牌沙茶爐牛肉豬肉海鮮塔-屏東和平店 | 台灣美食網
屏東美食分享~ 二月牌沙茶爐海鮮塔(屏東和平店) & 進來涼剉冰 ... | 台灣美食網
臺中市大甲區【裕珍馨/光明旗艦店】店家資訊營業時間
裕珍馨/光明旗艦店是臺中市大甲區的熱門美食,一首籤詩,六個聖筊,裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業,半個世紀以來,從當...
屏東縣麟洛鄉【六堆客家米食徐粄家】店家資訊營業時間
六堆客家米食徐粄家是屏東縣麟洛鄉的熱門美食,米是客家人的主食,除了煮成米飯食用,還能做成各式各樣的點心及粄食,六堆客...
臺南市後壁區【楊媽媽菓子工坊 MaMaYang Bakery】店家資訊營業時間
楊媽媽菓子工坊MaMaYangBakery是臺南市後壁區的熱門美食,為做出真材實料且具有台灣味的鳳梨酥,楊媽媽特別選用肉質微酸、纖...
屏東縣屏東市【進來涼冰店】店家資訊營業時間
進來涼冰店是屏東縣屏東市的熱門美食,創立於民國38年,專注於冰品的銷售至今快60年冰棒還是圓柱狀的,堅持料好實在製作好吃的...
屏東縣內埔鄉【好山林咖啡工坊】店家資訊營業時間
好山林咖啡工坊是屏東縣內埔鄉的熱門美食,瑪家好山林咖啡農場位於海拔750至1000公尺高山上,為咖啡適合生長的環境.堅持自然...
臺中市大里區【壹咖啡-大里大明店】店家資訊營業時間
壹咖啡-大里大明店是臺中市大里區的熱門美食,憑藉著在臺灣的成功經驗,2004年開始,壹咖啡跨海來到廈門,在中國大陸開設第一...
屏東縣三地門鄉【風刮地秋月的店】店家資訊營業時間
風刮地秋月的店是屏東縣三地門鄉的熱門美食,取名為「風刮地」是因為餐廳位於懸崖之上,風都會從這裡刮起。秋月是著名原住民...
臺中市大甲區【紅豆咖啡驛站】店家資訊營業時間
紅豆咖啡驛站是臺中市大甲區的熱門美食,於充滿人情味之大甲小鎮,彌漫著淡淡的咖啡香「您好~歡迎蒞臨紅豆咖啡!」每一句簡單...
屏東縣東港鎮【國珍平價海鮮棧】店家資訊營業時間
國珍平價海鮮棧是屏東縣東港鎮的熱門美食,國珍平價海鮮棧,所有的食材皆使用東港當地最新鮮的海產或水產,不論是魚、蝦、蟹...
屏東縣三地門鄉【答給發力美食坊】店家資訊營業時間
答給發力美食坊是屏東縣三地門鄉的熱門美食,走進吳阿美的答給發力美食坊,迎面就是一個大紅底色,黑色圖騰的壁飾讓人感受到...
臺中市大里區【美方芋仔冰城(美方芋仔冰)】店家資訊營業時間
美方芋仔冰城(美方芋仔冰)是臺中市大里區的熱門美食,「美方芋仔冰」不加香料、色素,堅持採用新鮮食材,並搭配獨家配方,以...
屏東縣東港鎮【阿榮坊海鮮】店家資訊營業時間
阿榮坊海鮮是屏東縣東港鎮的熱門美食,東港,南台灣最繁華的漁港,一個百年來已捕獲時令海鮮聞名的富庶漁村,養成討海人敬天...
屏東縣里港鄉【薰之園香草休閒農場】店家資訊營業時間
薰之園香草休閒農場是屏東縣里港鄉的熱門美食,薰之園為了讓現代人感受心靈的休閒,深度體驗香草植物,薰之園以有機香草為主...
臺中市大甲區【美洲冰品】店家資訊營業時間
美洲冰品是臺中市大甲區的熱門美食,40年的傳承經驗,是許多大甲在地人的共同記憶,嚴選大甲芋頭製作的芋圓,以傳統、純手工...
臺南市後壁區【後壁冰糖醬鴨 (Houbi Crystal Sugar Braised Duck)】店家資訊營業時間
後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)是臺南市後壁區的熱門美食,沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現...