【屏東】東港‧東昇餐廳@ 朝九晚五兔子的儲思盆:: 痞客邦 | 台灣美食網
【屏東】東港‧東昇餐廳...坐落在東港海鮮街擁有三層樓寬大建築的「東昇海鮮餐廳」是最老字號且南北饕客皆知的海鮮料理高級餐廳,店家秉持著自魚市場採買上好魚貨以吃原味的 ...
東昇餐廳 屏東縣東港鎮光復路二段66號08-832-3112
坐落在東港海鮮街擁有三層樓寬大建築的「東昇海鮮餐廳」是最老字號且南北饕客皆知的海鮮料理高級餐廳,店家秉持著自魚市場採買上好魚貨以吃原味的料理原則,烹調出一道道貨真價實的海鮮料理來服務顧客,貨真價實與口味獨特、料理眾多是三、四十年來絡繹不絕的顧客最鍾意的特色。
東昇餐廳以新鮮海產與厚實肥美的烤螃蟹聞名,眾多招牌菜的首選首推「烙蟳」,這是一道將經過精挑細選活力旺盛且最滋補的紅蟳與俗稱菜蟳的處女蟳(未交配的母蟳),以鹽巴與適當火候烘烤約二十分鐘有點類似鹽焗做法的料理,烘烤後的蟳蟹上桌時香氣撲鼻讓人不禁食指大動,螃蟹的肉質厚實細緻、味道鮮甜甘美,紅蟳卵香而不膩,處女蟳軟軟的蟹黃膏則是入口即化,飽滿蟳肉的鮮味與滋補的蟳膏,堪稱人間美味。
除了蟳的美味,鮮蝦的料理也是經典招牌菜,「鐵甲蝦」是深海蝦,外殼硬蝦肉嫩,肉質如龍蝦般甘甜,如蟹肉般細膩,只要懂得剝殼技巧,包你停不了手,一隻接著一隻讚不絕口。
「櫻花蝦炒飯」雖看起來不起眼卻是一道讓人嚐了一口就停不下來的佳餚,大蒜的香氣與櫻花蝦特有的口感將炒飯變成一道可口味美的開胃料理,是南北饕客點菜率最高的一道菜。 引用自:東港鎮海宮-東港導覽[1]
這次的東港黑鮪魚季,我們選擇的是東昇餐廳
估狗了很久,網路上大多人推薦的,就是老字號的東昇餐廳
東昇餐廳在黑鮪魚季節時,不會像一般餐廳把客人當肥羊宰
我們去年被宰過一次,好吃就算了,不好吃才會滿肚子怒火。
這次先在網路上找尋了一會兒
看到大多人對東昇的評價均很不錯
加上也有價格的標示,所以也就放心不少了。
東昇餐...
[屏東東港] 東昇餐廳 | 台灣美食網
(食) 屏東東港 | 台灣美食網
東昇澎湖海產 | 台灣美食網
[食記][屏東縣][東港鎮] 東昇餐廳 | 台灣美食網
東港有三ㄅㄠˇ:黑鮪魚、櫻花蝦,及【東昇餐廳】讓你吃巧又 ... | 台灣美食網
【屏東東港】老字號東昇餐廳。最愛鹽焗螃蟹烙紅蟳 | 台灣美食網
【屏東】東港‧東昇餐廳@ 朝九晚五兔子的儲思盆:: 痞客邦 | 台灣美食網
東昇餐廳(東港) | 台灣美食網
【屏東東港】東昇餐廳的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
屏東縣東港鎮美食推薦東昇餐廳『【屏東東港旅遊美食 ... | 台灣美食網
屏東縣東港鎮【櫻花蝦杏仁薄煎餅】店家資訊營業時間
櫻花蝦杏仁薄煎餅是屏東縣東港鎮的熱門美食,櫻花蝦被列為東港三寶之一,因為僅生存於少數海域,屬於國寶級海產;其外殼薄軟...
屏東縣林邊鄉【永興海鮮飯店】店家資訊營業時間
永興海鮮飯店是屏東縣林邊鄉的熱門美食,已有30多年歷史的永興海鮮飯店,為在地「海鮮粥」的創始名店,為了因應時代變遷,現...
屏東縣東港鎮【四季平安禮】店家資訊營業時間
四季平安禮是屏東縣東港鎮的熱門美食,四季平安禮選用新鮮魚品、櫻花蝦及牛肉為原料食材,透過精心的拌炒與烘製過程,調製成...
屏東縣崁頂鄉【義香食品加工廠-芝麻醬包】店家資訊營業時間
義香食品加工廠-芝麻醬包是屏東縣崁頂鄉的熱門美食,義香食品的芝麻醬包,堅持質純、鮮香、好調理的信念,選定質純的芝麻原料...
苗栗縣苗栗市【永興海鮮餐廳】店家資訊營業時間
永興海鮮餐廳是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲位於苗栗市英才路上的永興海鮮餐廳,是在地經營多...
屏東縣東港鎮【益茂海鮮餐廳】店家資訊營業時間
益茂海鮮餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,益茂海鮮料理店是一個有主題特色餐廳、海鮮餐廳的海鮮餐廳:龍膽涮鍋、招牌松阪豬捲...
屏東縣東港鎮【張家食堂】店家資訊營業時間
張家食堂是屏東縣東港鎮的熱門美食,展現道地東港美食精髓,是張家食堂的堅持,完全不隨世俗流行,所以在張家食堂看不到陽澄...
屏東縣東港鎮【佳珍海產店】店家資訊營業時間
佳珍海產店是屏東縣東港鎮的熱門美食,以適合魚的特質料理,在平凡中創造美味,唯有如此,才對得起老天的賜予和漁民的辛勞,...
屏東縣東港鎮【阿龍好味海鮮屋】店家資訊營業時間
阿龍好味海鮮屋是屏東縣東港鎮的熱門美食,阿龍好味海鮮堅持用最新鮮.現撈的當日魚穫,食材的新鮮度自然不在話下,加上師傅藝...
屏東縣東港鎮【阿仁海產店】店家資訊營業時間
阿仁海產店是屏東縣東港鎮的熱門美食,黑鮪魚打響東港的海鮮美食,其實東港還有很多在地「食的文化」,東港的海產店多的不勝...
屏東縣東港鎮【海苔櫻花蝦】店家資訊營業時間
海苔櫻花蝦是屏東縣東港鎮的熱門美食,榮獲2008-2009年屏東縣十大經典伴手禮獎。櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類,目前產地僅...
屏東縣東港鎮【大鵬灣新新海鮮】店家資訊營業時間
大鵬灣新新海鮮是屏東縣東港鎮的熱門美食,新新海鮮(原大鵬灣阿月)自1981年創立以來,「服務至上、童叟無欺、信用第一」的...
屏東縣東港鎮【阿榮坊海鮮】店家資訊營業時間
阿榮坊海鮮是屏東縣東港鎮的熱門美食,東港,南台灣最繁華的漁港,一個百年來已捕獲時令海鮮聞名的富庶漁村,養成討海人敬天...
屏東縣枋寮鄉【鴻軒釀酒工作室-春日小米釀】店家資訊營業時間
鴻軒釀酒工作室-春日小米釀是屏東縣枋寮鄉的熱門美食,春日小米釀承襲原住民流傳已久的釀酒技術,以小米為釀製原料,用無菌填...
屏東縣琉球鄉【達欣餐廳】店家資訊營業時間
達欣餐廳是屏東縣琉球鄉的熱門美食,辦外燴起家的達欣餐廳,是小琉球當地頗富盛名的餐廳之一,當年如遇高官顯貴來到小琉球參...