桃園縣龍潭鄉美食推薦-【祥和園活魚餐廳:石門水庫活魚美食 ... | 台灣美食網
2020年12月9日—話說,來到石門水庫該吃什麼?別傻了,除了活魚料理之外你還想的到什麼代表食物?而活魚料理在經過這麼多年的變化,菜色越來越多樣, ...
※地址:桃園縣龍潭鄉中正路三坑段779號
※Google地圖: ※前言:話說,來到石門水庫該吃什麼?別傻了,除了活魚料理之外你還想的到什麼代表食物?而活魚料理在經過這麼多年的變化,菜色越來越多樣,從最早的活魚三吃,一直到活魚好幾吃,餐廳當然也跟著越開越多,然而,想吃好吃的活魚料理,當然還是老店會比較來的有滋味,今天介紹的「祥和園活魚餐廳」成立至今已超過二十多年,是Ryan從小吃到大、每到石門水庫必吃的老店,這麼多年來,除了菜色越來越多樣之外,傳統的好滋味卻依舊沒有因為時間而有任何改變,相當值得推薦的老店,不多說,咱們就繼續看下去吧~~~~
走進店裡,看看這滿滿的顧客,就知道所言不假啊!!而且這裡的裝潢二十多年來都沒什麼改變,尤其是窗邊的位置,真的是讓Ryan都忍不住回憶起童年了,真感人~~~
※菜單:先來看看菜單吧~~~看著琳琅滿目的菜色,這次Ryan一行人,共點了這幾道菜色:活魚四吃的部分,一共點了「薑絲魚頭湯」、「金沙魚柳」、「豆瓣鮮魚」、「泰式檸檬魚」,此外還點了「肉絲炒麵」、「祥和蛋炒飯」、「酥炸銀絲卷兩條」、「五更腸旺」、「椒鹽鮮蝦」、「塔香蛤蠣」、「水蓮」、「山蘇」~~~~
不過點活魚料理時,服務人員會要求顧客去點一尾你喜歡的魚來做成料理,不過Ryan實在不是很喜歡這種「賜死」的動作,所以………..還是請服務人員幫忙吧!!阿彌陀佛~~~~~
★肉絲炒麵&祥和蛋炒飯:
首先上桌的,當然是每間餐廳必備的基本菜色:炒飯及炒麵,口味還能接受,麵條和飯粒不會太軟爛,不錯的兩道前菜~~
點炒飯之前,如果有點了一些比較重口味的菜色,那反而建議你不如點白飯吧!!以免讓超級下飯的湯汁就這麼被糟蹋了………請務必三思啊~~~~
接著上桌的是兩份蔬菜:山蘇及水蓮,兩道菜的口感相當清脆,不會因為炒過頭而過於軟爛,也不會有一般快炒店過於油膩的口感和油煙味,相當爽口的兩道菜,值得推薦~~~~
★山蘇:
山蘇口感不僅清脆,還有一些獨特的青草野味,和一些黏黏的口感,吃在口中,腦中馬上浮現一種在深山野嶺享受美味時蔬的那種氛圍,比起一般常見的蔬菜,更增添了一分...
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