藕家新樂店(高雄)隱藏鹽埕必喝飲料!不一樣的軟Q蓮藕粉珍珠 ... | 台灣美食網

2020年9月25日—藕家新樂店(高雄)隱藏鹽埕必喝飲料!不一樣的軟Q蓮藕粉珍珠,推薦粉紅鮮奶茶及咕溜蓮藕凍.

藕家 首間店隱藏在鹽埕新樂街，獨家提供使用蓮藕粉製作的珍珠，還有特調蓮藕茶飲，很適合喜歡嚼嚼又擔心消化不好的飲料控們，小朋友或長輩也能輕鬆品嚐！老闆與闆娘因為喜歡喝珍珠奶茶，又希望能喝得滿足少負擔，有一次到台南白河旅遊帶了一包蓮藕粉回家，決定試做蓮藕粉珍珠，後續嘗試80多次終於成功，另外再加上柴燒黑糖揉製多了淡雅糖香，搭配蓮藕粉鮮奶茶享用更香醇。藕家招牌首推鮮奶茶黑糖加蓮藕粉珍珠，滋味溫潤順口不甜膩，還有加魚池阿薩姆與紅玉特調的茶湯，喝起來特別有層次風味，偏愛單茶也有紅茶、青茶可選，都能加蓮藕粉珍珠哦～跟虎麗一樣喜歡蓮藕香的話可試試蓮藕茶鮮奶，這杯有美美的夢幻粉紅色，口感清香甘甜很消暑。想要喝更飽足推薦蓮藕凍黑糖，滿滿一杯都是咕溜滑嫩的蓮藕凍，入口瞬間化開超療癒，當作下午茶甜點或早餐都不錯！(有提供試喝服務／蓮藕粉珍珠建議30分鐘內享用口感更佳)[1][2]

▲蓮藕系列及黑糖系列飲品都是嚴選白河天然蓮藕粉、南化柴燒黑糖製作。

▲老闆對於原物料品質很講究，選用台灣在地產的優質農牧食材，像是杉林溪四季春青茶、初鹿牧場鮮奶、魚池阿薩姆紅茶、紅玉紅茶、崁頂手熬蓮藕茶、九如金桔檸檬，希望提供好喝又少負擔的飲品給大家。

▲店裡的招牌就是蓮藕珍珠，是使用天然蓮藕粉加上柴燒黑糖揉製，再以黑糖蜜煮醬色，現買現喝口感軟嫩微Q，有著淡淡的糖香很順口，愈吃愈涮嘴！

▲鮮奶茶黑糖+蓮藕粉珍珠 大杯 88元

這杯鮮奶茶黑糖是用純柴燒黑糖搭配魚池阿薩姆與紅玉特調的茶湯，加上初鹿鮮奶喝起來...