新東洋養殖場 | 台灣美食網
透過網路平台塑造養殖品牌....哪裡買.新東洋養殖場現場購買網站線上訂購電話訂購.臺東縣周邊.鄰近美食鄰近住宿鄰近伴手鄰近景點.日期,07/28星期三 ...
前2天全家利用寒假去了一趟花東旅遊,結果在網路上看到一家新東洋白蝦海水養殖場,網路上對於他們的白蝦評價非常高,就是吃過就回不去了。我點進去地圖一看,真的就在的海岸旁,離玉長公路只有5公里遠,心想就利用這次旅遊過去現場看看。 到了東洋白蝦海水養殖場,真的就在海岸旁,老闆說他們本來是養殖九孔,後來改成養白蝦,所以全部用最乾淨的太平洋海水養殖,他們的白蝦於民國98年通過『水產品產銷履歷驗證TAP』,養殖全程絕不使用任何禁藥物、抗生素,並定期檢驗水產品是否有藥物存留及評估養殖環境是否遭受污染。 白蝦因為用海水養殖,所以生長比較慢,成本相對比較高,不過肉質不僅新鮮,比起一般白蝦更加紮實Q彈,蝦子捕撈處理後,立即送入-35℃急速冷凍庫,原汁原味瞬間封鎖。 老闆娘說他們的品質非常高,連附近一家無菜單法式料理都指定要他們的蝦仁入菜。後來老闆娘竟然要我們等5分鐘,她進去簡單煎了一份200克的「特大極凍蝦仁」出來請我們吃,這一盤價值230元,我要付錢給她,她竟然說要請我們試吃,真是太大器了。 我先拍照一下,再進行試吃。怎知白蝦蝦仁一進嘴裡,滿口香甜Q彈,連蝦肉的汁都跑出來了,我真是太感動了,網路上的評價說「吃過就回不去了」是真的。我長這麼大還第一次吃到這麼高等級的蝦仁。其口感類似大明蝦,又比明蝦更Q彈,因為是海水養殖的關係,才有這種口感。 好東西當然要和大家分享,簡單用一點點油乾煎一下就可以了。
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「新東洋養殖場創立於民國73年,主要銷售冷凍白蝦,海水白蝦,白蝦宅配,熟白蝦,水產禮盒,海鮮宅配至台灣各地。自民國98 年起即通濄『水產履歷認證(TAP)』檢驗合格! Read More
新東洋養殖場 | 台灣美食網
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新東洋養殖場白蝦[試吃體驗] | 台灣美食網
2011年11月10日 — 冠媽超愛吃蝦,但是對蝦可是很挑的,在網路上看到新東洋養殖場的白蝦,居然是來自東 ... 想要看看新東洋的養殖環境或是要看訂購單,可以到下列網站找 Read More
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2011年11月28日 — 味道和養殖場的差遠了~. 超~~~~~~讚~~~~的口感QQ的又彈牙,保證吃了變主顧。 ... 像新東洋白蝦的訂購單設計的很簡單,只要滿3000元就免運費,. Read More
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