【食。三峽】三峽福美軒金牛角@ 發現Kirstie 幸福角落:: 痞客邦 | 台灣美食網
這三家店分別是在三峽，羅福清老先生創立的福美軒，以及他女兒開的三角湧，和在土城三重一帶，羅老先生女婿哥哥開的三峽金三角。而說起羅老先生這家福美軒，歷史最 ...
趁著上班前來到三峽老街走走，一路看到很多家牛角麵包的專賣店，難得來此一趟當然要找家最好吃的，
我問了在地人到底哪家好吃，他們都推薦『福美軒』的金牛角最好吃。據說這是歷史最優久的一家，也是當地人的最愛。
一般我們熟悉的『金三湧』則是福美軒的女婿出去開的，不過兩家的口味不大一樣也沒有業務上的往來。
『福美軒』位於市場小小的店鋪內，沒有華麗的包裝卻以口碑引來各地的饕客。
價格是一個17元， 一次要以十個為單位，如果要紙盒包裝就要多家十元(這紙盒成本應該不到五塊吧!)
不過，為了要買回來與同事們分享，只好買了個紙盒。
我們很幸運，買到了剛出爐的牛角，熱熱的牛角帶著濃郁的香氣，我在門口就忍不住品嚐了一個。
哇！真的很好吃，烤得酥脆的外皮又帶著濃濃的奶油香，入口即化的口感真的會讓人忍不住一吃再吃呢！
外酥內軟的金牛角真的要趁熱吃，冷掉以後口感就差很多了，如果冷掉了可以放進烤箱在考熱一下下，馬上原味重現喔！
詳細地址我不太知道，只要到了老街附近，問問當地人『市場內的福美軒』在哪，大家就會熱心的為你報路嚕!
上網查了資料，看到這樣一篇令人心聲感嘆的一篇文章.........
「金牛角」紅了 一家人分了！
記者:周欣怡
攝影:王華麟 台北
報導
台北縣三峽老街知名的「金牛角麵包」，因為烘焙出外酥內軟的麵包，生意興隆，不過因為太有名氣，竟然造成兄妹分家，自立門戶，還都自稱是創始老店，打散了一家人的感情。
這三家店分別是在三峽，羅福清老先生創立的福美軒，以及他女兒開的三角湧，和在土城三重一帶，羅老...
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