[食記] 高雄o鳳山區鳳山小吃30年老店虱目魚粥 | 台灣美食網

2014年9月26日—老婆回鳳山時總是聽老媽一直提說：有間虱目蚵粥很便宜，用料也不馬.虎。這次就騎機車來買看看，到底有多便宜。——————————.店名：無名虱目魚粥.

老婆回鳳山時總是聽老媽一直提說：有間虱目蚵粥很便宜，用料也不馬

虎。這次就騎機車來買看看，到底有多便宜。

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店名：無名虱目魚粥

地址：高雄市鳳山區五甲一路50號

鳳山美食總匯 (超過50間大集合!)[1]

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這間無名鹹粥就在五甲一路的摩斯漢堡對面，旁邊有一間小白兔檳榔，店

家早上六點多就開門營業，所以也是周邊住戶早餐的心頭好之一。

主打鹹粥的菜單，「魚土」「魚乇」 蚵粥、虱目魚麵線、

虱目魚粥還有多種海鮮魚湯。

也有賣好多滷料，爌肉、魯苦瓜、白菜魯，滷大腸頭等，

還有鳳梨豆醬虱目魚頭、魚肚跟吳郭魚，口味上的選擇性很多。 

虱目魚蚵粥（45元）：

帶皮的虱目魚切成薄片，幾乎沒什麼刺，米則不是像香港那種熬到飯水合一

融口感，比較偏像白飯加上湯頭的湯飯，裡面還加了蚵仔、韭菜、薑絲與蒜

頭酥，表面的湯不會浮油，只是喝起來大多是蒜頭酥的味道，有點小鹹。

虱目魚蚵粥吃起來不會油通通的，一份也只要45元，算是五十元以內就可

以填飽肚子的銅板美食之一，有路過可停下車買一下，不需特定繞道而行。

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