寶島豆花爭霸戰! 這7間古早味沒吃過別說你台灣人 | 台灣美食網
2020年1月26日—說到豆花,絕對是台灣人最愛的美食之一,夏天時吃豆花可以消暑回到天堂,冬天時則是會被溫暖到哭出來,綿密的口感、自由搭配的配料,小小 ...
▲豆花絕對是寶島台灣最愛的美食之一,有哪些古早味豆花你有嚐過呢?
圖、文/Bite![1]授權提供
說到豆花,絕對是台灣人最愛的美食之一,夏天時吃豆花可以消暑回到天堂,冬天時則是會被溫暖到哭出來,綿密的口感、自由搭配的配料,小小一碗就有超大滿足,今天就帶你來一瞧寶島豆花爭霸戰,來看看北中南到底有哪些迷人的古早味豆花吧!
►追蹤美食地圖就用Bite![2]
台北參賽名單
冰霖古早味豆花
被列為寧夏夜市必吃的「冰霖古早味豆花」,可是日本遊客最喜愛的豆花店,連孤獨美食家都曾經來造訪過。20多年古早味傳承,招牌芋頭豆花選用大甲芋頭熬煮6小時,黏牙的濃密口感讓人一吃就上癮,還有包餡湯圓配上豆花,除了份量大滿足外,內餡在口腔噴發的感覺也讓人超幸福,還不趕快去體驗豆花界的人間四月天!
Info. 冰霖古早味豆花(官網) 地址: 台北市大同區民生西路210號(寧夏夜市附近) 營業時間:09:30-(隔日)01:00 電話: 02-2558-1800
杉味豆花
從延三夜市搬到寧夏夜市的杉味豆花,一直是許多人心中正統的「古早味豆花」,店內以台灣古厝作為建築風格,簡單、乾淨的裝潢會讓人耳目一新。杉味豆花以超多配料、超CP值聞名,老闆每次都把配料盛到溢出來,堪稱「小山豆花」,豆花中獨特的焦香味,也是許多人愛上它的原因喔!
Info. 地址: 台北市大同區民生西路172號(寧夏夜市附近) 營業時間:11:00-(隔日)00:30 電話: 02-2559-3555
城中豆花伯五十年老店
想要吃到最傳統的豆花,走到傳統市場準沒錯!在城中市場入口的豆花伯50年老店,沒有富麗堂皇的店面、招牌,但帶給人的是50年來的感動回憶。只要35塊就可以吃到古早味豆花加上兩種配料,比起一般豆花,豆花伯的更加綿密、黃豆香味十足,夏天一吃就很消暑,下次經過城中市場,不妨來嚐嚐50年...
寶島豆花爭霸戰! 這7間古早味沒吃過別說你台灣人 | 台灣美食網
南勢角台灣豆花 | 台灣美食網
南勢角台灣豆花 | 台灣美食網
台灣豆花-台灣美食 | 台灣美食網
口感滑嫩的豆花,才是台南必吃美食:台南人氣豆花大比拼 ... | 台灣美食網
[台灣10天機車環島]豆花篇。年輕就是要熱血!!全台豆花地圖 ... | 台灣美食網
[台北。興南夜市] 南勢角台灣豆花@ 真心部落:: 痞客邦 | 台灣美食網
臺南市關廟區【乙旺魯麵】店家資訊營業時間
乙旺魯麵是臺南市關廟區的熱門美食,已有60年歷史的乙旺滷麵,以蔥頭、香菇、蝦米、豬肉、蒜頭爆香,加入關廟麵和肉羹、並以...
臺南市安平區【茂記黑豆花大王】店家資訊營業時間
茂記黑豆花大王是臺南市安平區的熱門美食,『茂』字號黑豆花所製作的黑豆花,細緻又綿密的特殊風味,著實能滿足消費者的口腹...
新北市板橋區【三豐芋冰城】店家資訊營業時間
三豐芋冰城是新北市板橋區的熱門美食,板橋知名的冰果店,店裡產品種類超多,最受歡迎的首推冰磚和雪冰,小小一塊冰竱宛如縮...
臺南市安平區【金華61鴉片綠豆蒜 - 台南安平總店】店家資訊營業時間
金華61鴉片綠豆蒜-台南安平總店是臺南市安平區的熱門美食,鴉片綠豆蒜乃因其平凡的外觀,就如同臺南市樸實無華的市貌。初嚐後...
臺南市中西區【修安扁擔豆花】店家資訊營業時間
修安扁擔豆花是臺南市中西區的熱門美食,成立於民國88年,本著一步一腳印,用料實在來贏得在地人的讚賞,古早味與細膩的口感...
臺南市安平區【古堡蚵仔煎專賣店】店家資訊營業時間
古堡蚵仔煎專賣店是臺南市安平區的熱門美食,蚵仔煎要好吃,材料的新鮮度和主廚者的手藝缺一不可,只見老板娘俐落的在鐵板上...
臺南市安平區【仙仁嫩仙草】店家資訊營業時間
仙仁嫩仙草是臺南市安平區的熱門美食,1.仙草嚴選-經選草、洗草、熬煮、二次過濾、調糖、冷卻風乾等過程,精心製作而成。2.芋...
花蓮縣花蓮市【蔡記豆花】店家資訊營業時間
蔡記豆花是花蓮縣花蓮市的熱門美食,寬敞舒適的用餐空間店內不只有薏仁牛奶及仙草奶凍,豆花也是人氣商品。詳細資料店家地址:...
臺南市南區【體育公園杏仁豆腐冰】店家資訊營業時間
體育公園杏仁豆腐冰是臺南市南區的熱門美食,完全手工製作,無添加人工色素及防腐劑。使用『植物奶精』讓素食者也能吃的健康...
新北市板橋區【全香豆花】店家資訊營業時間
全香豆花是新北市板橋區的熱門美食,位在板橋慈惠宮旁全香豆花,以香濃鮮嫩、帶有淡淡雞蛋香的布丁豆花,廿幾年來成為府中商...
新竹市北區【三億客家湯圓】店家資訊營業時間
三億客家湯圓是新竹市北區的熱門美食,本身是客家人的老闆,早年曾在幾家有餐廳工作,後來想改行,一日他走在中正路上,正在...
臺南市東山區【日喜豆花】店家資訊營業時間
日喜豆花是臺南市東山區的熱門美食,日喜粉圓豆花於四十八、九年前由周清池開始賣粉圓冰打下基礎,其實,周清池的上一代就作...
臺南市南區【府城大水缸】店家資訊營業時間
府城大水缸是臺南市南區的熱門美食,堅持「真材實料,照起工,絕無添加物」。桂花酸梅湯是以烏梅、仙楂、甘草為主等12種材料...
嘉義縣梅山鄉【豆花】店家資訊營業時間
豆花是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,45年的堅持一間豆花店背後奮鬥史,就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆,被製成柔軟光滑的豆花一樣,呈...
臺北市中正區【龍潭豆花】店家資訊營業時間
龍潭豆花是臺北市中正區的熱門美食,龍潭豆花只賣一種東西,也就是現點現做的古早味豆花,讓饕客把味蕾的重點回歸到豆花本身...