【新竹。食記】尖石。宇老~以娜的店 | 台灣美食網
在這熱鬧的宇老有間令人思思念念的~以娜的店很難想像在這麼深山裡有一間講究味道...以娜~泰雅族話媳婦的意思客家的媳婦隨著泰雅丈夫返鄉服務回到泰雅家鄉就用泰雅 ...
在新竹尖石鄉前山後山的分界點 有個宇老觀景台 海拔1450公尺的宇老 可眺望玉峰村 那羅溪 層巒疊翠 山景非凡 週遭的部落農民 會把他們的農特產 拿來這裡展售 所以每到假日 總是熱鬧滾滾 在這熱鬧的宇老 有間令人思思念念的~以娜的店 很難想像 在這麼深山裡 有一間講究味道的好餐廳 且讓我們 走進尖石 以娜的店 地址/新竹縣尖石鄉玉峰村宇老1鄰3-2號 電話/03-584-7222。0928-804557 每週一公休 營業時間為AM10:00-PM16:00 以娜~ 泰雅族話媳婦的意思 客家的媳婦隨著泰雅丈夫返鄉服務 回到泰雅家鄉 就用泰雅族語當店名 回到山上雖然有25年的歷史 但剛開始是擺著小攤販 做做小生意 一直到2005年才開始有自己的空間 才開始發揮創作 多才多藝的泰雅媳婦 很有藝術天分 店裡許多美麗吸引人的作品 都是出自媳婦的手 店裡座位不多 小巧雅緻 最好先預約 以免到現場客滿 菜單在這裡 大家參考一下 會隨季節變換菜色的料理 有著不可預期的驚喜 2016年2月起 上面的價錢有調漲為390元 請直接與餐廳連絡 謝謝 這便是兩人套餐 豐富吧 甜點還沒放進來哦~ 高山青菜一~ 常見的敏豆 切的很整齊 腰間綁著水蓮菜 有點像是木馬上的木柴 沾醬是胡麻醬加上素食甜辣醬 及 七味粉 啊~ 美味哇 老闆的巧思在第一道菜就打動我們了 高山青菜二~ 刨成薄片的小黃瓜 內捲著客家粄條 再放紫山藥 沾醬使用的是和風醬加上哇沙米 這沾醬完全化解小黃瓜恐怖的生瓜味 清爽順口 一上桌便一掃而光 高山青菜三~ 切成小丁的芋頭 灑在丸子上面 沒有即時放入BLOG 已忘了材料是什麼 但是咬一口驚艷的感覺忘不了 季節性的好料 讓以娜的店時時有驚喜 高山青菜四~ 口感清脆的翼豆 有蔬菜的鮮甜 讓人一口一口停不下來 高山青菜五~ 今天的高山青菜 是山裡的高麗菜 及 細蔥 跳脫...
[新竹尖石] 宇老觀景台& 宇老臭豆腐& 以娜的店 | 台灣美食網
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以娜の店。ShoVay na Ina | 台灣美食網
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以娜的店.媲美米其林的饗宴@ 鐵蓮花的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
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