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2021年3月19日—之前參加米樂可的試吃,看到是乳酪蛋糕真是令人期待星期三接到電話,星期五就收到了效率真高,上班時收到,一個簡單白色的紙袋,米樂可=miracle奇蹟呀 ...
之前參加米樂可的試吃,看到是乳酪蛋糕真是令人期待 星期三接到電話,星期五就收到了 效率真高,上班時收到, 一個簡單白色的紙袋,米樂可=miracle奇蹟呀 這次試吃是黃金燒烤乳酪 官網上介紹如下 獨創的燒烤乳酪蛋糕,焦脆的特殊口感包裏著滑嫩柔軟的乳酪內餡, 再搭配酥脆塔皮,濃郁的蛋香&奶香,金黃色的極致享受
一打開就聞到很濃的奶香味,我將整個拿出來拍照時, 同事就聞到香味, 一個直徑約15cm,已切好八片了,非常好拿
賞味小常識 燒烤乳酪冷藏5天,其他的乳酪蛋糕可以冷凍放15天 乳酪蛋糕建議冷凍後食用風味更佳,若有軟化現在可以再放入冷凍一小時後, 就可以恢復風味了。 來個剖面吧 我拿的這個試吃的蛋糕好像有點過焦了, 內餡奶香很濃,而且很滑潤,吃起來不膩, 甜度也很適中,而塔皮有點過溼, 少了一些酥脆的口感,不過香味倒是十足 內餡高度約快2cm 一個人一塊真的很剛好,再搭配個紅茶就是個下午茶了
棕熊也喜歡內餡,他一個人可以吃2塊也不覺得膩, 不過他覺得塔皮過溼了,沒有酥脆的口感
拿個同事吃,每個人吃起來的想法不一樣 mo同事很喜歡內餡,因為奶香味很濃,但塔皮覺得還好
NIKO:吃下去在嘴巴入口即化、香氣四溢帶著大自然芬多精的純淨感覺, 吞下去時口感滑順,吃完後欲罷不能想再來一塊結果就沒了, 要帶著遺憾工作到下班,還有四個小時耶...... Patty:甜度剛剛好,冰過吃起來綿綿涼涼的 ...
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