雲林、北港 | 台灣美食網
牛墟是過去定期舉行、露天販賣牛隻的買賣市集,日治時期台灣各地最多有八十幾處,而位於雲林北港鎮、有著百年歷史的「北港牛墟市集」每逢3、6、9日早上4點就開市, ...
Klook.com[1]牛墟是過去定期舉行、露天販賣牛隻的買賣市集,日治時期台灣各地最多有八十幾處,而位於雲林北港鎮[2]、有著百年歷史的「北港牛墟市集[3]」每逢3、6、9日早上4點就開市,中午之前就會收攤,是我們雲林家喻戶曉的市集。也是我爺爺、奶奶最喜歡逛的一個市集。 在世界各地旅行時,只要當地有市集,我相信很多人都會排除萬難去朝聖。逛市集不僅可以撿到許多寶、更是最庶民、接地氣的方式。像是歐美國家聖誕及前系舉辦的聖誕市集、中國北京的潘家園舊貨市集,泰國恰圖恰市集[4]、北海道慕尼黑聖誕市集[5]等等。回過頭來看我們台灣,各地都有許多有趣的市集。像是台北華山和高雄駁二定期有文青風格的市集,還有各地大大小小的果菜市集等等。而過去老一輩的人記憶中最常逛的莫過於「牛墟市集」。
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牛墟市集是過去定期舉行、露天販賣牛隻的買賣市集,日治時期台灣各地最多有八十幾處,現在台灣剩下的不多,當時賣牛的場景也已經不在。不過雖然現在不賣牛,取而代之的是買賣各種生活用品。像雲林北港就保留著全台最大的北港牛墟市集,每逢日曆的3、6、9日上午便會在河濱公園的空地上開市,月月循環至今已經有百年,擺攤的日期也稱為「墟期」。台灣目前僅剩三處較具規模的牛墟,分別為雲林北港牛墟、台南的鹽水牛墟與善化牛墟。
03|攤位中不乏可以見到許多現宰的牛肉、羊肉及魚販,由於畫面不美,照片就不放上來了(笑)。
04|北港朝天宮前大路一直走到底,穿過水門後往河堤方向走,便能看見牛墟市集熱鬧的人潮。如果是開車的朋友,可直接開車到北港觀光大橋下的停車場停車,單次不現時為四十元,停好車便可以直接去逛市集了。
05|逛一回牛墟市集,總可以挖到很多寶,給我的感覺有點像是家樂福露天版本,從日常的鍋碗瓢盆、雞鴨魚肉、水族寵物、農用機具、地氣美食,想得到的應有盡有。
06|之前去菲律賓、馬來西亞的時候很常看見這樣賣冰淇淋的小餐車,沒想到北港牛墟市集裡還有一家這麼傳統的風貌。
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