桃園市龜山區美食推薦鐘予原味當歸鴨林口店『【林口.小吃 ... | 台灣美食網
2020年11月4日—鐘予原味當歸鴨插旗桃捷A8商圈!除了紅豆餅、烤饅頭......甜點小吃,終於有高水準台灣味,正餐點心兩相宜的鹹食主餐。特別揪了林口鄉親前來吃一輪, ...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:桃園市 > 龜山區
鐘予原味當歸鴨插旗桃捷A8商圈!除了紅豆餅、烤饅頭......甜點小吃,終於有高水準台灣味,正餐點心兩相宜的鹹食主餐。 特別揪了林口鄉親前來吃一輪,喝熱湯、吃鴨肉,肚子暖呼呼,逛街更有精神。除了心心念念的鴨腿肉飯、鴨肉切盤之外,還有一喝驚豔的當歸羊肉、當歸鴨肉丸、鴨肉乾麵,滿桌熱菜熱湯平價小吃,不只補身心更補荷包。
鴨肉半隻$280 初訪點了1/4鴨肉切盤,吃的意猶未盡,這次直接來鴨肉半隻。 實實在在的份量,肉質鮮嫩多汁,又吃得到鴨肉香,而且剁的師傅也非常厲害,幾乎沒有什麼碎骨頭,很能享受大口啃肉的快感。
一次點半隻,可以同時吃到上半部的扎實肉質跟下半部的軟嫩細緻,說真的餐廳都不一定端的出這種水準的鴨肉,家中宴客外帶一份鴨肉切盤,絕對有面子。
鴨腿飯加肉$100 讓林口鄉親嘖嘖稱奇的加肉版鴨腿飯,最上面第一層是整隻L型鴨腿肉,底下還有一層滿滿的鴨肉,扎扎實實的加肉不手軟。小鳥胃請勿輕易嘗試。
L型鴨腿肉現點現切,店家會先把腿肉拍鬆、去骨,再切片。最後淋上鴨油跟油蔥酥,一上桌就肉香蔥香四溢,吃得到鴨肉扎實與鬆軟兩種口感,吃得到店家的用心對待。
移開鴨腿,底下還是滿滿的切片鴨肉,完全蓋住白飯。
一片鴨肉、一片黃蘿蔔,配上鴨油白飯,台灣味!不能錯過這一味。
當歸羊肉冬粉加大$90 相見恨晚一吃愛上的當歸羊肉不愧與當歸鴨並列招牌,粉嫩的羊肉切片讓人好像來到羊肉爐名店。
羊肉香而不羶,散發著淡淡奶香,潤而不油的口感加上當歸湯底,是股自心底蜿蜒而過的暖流。
鴨肉乾麵加肉$80、香Q滷蛋$10 ...
[林口美食推薦] 鐘予原味當歸鴨林口店 | 台灣美食網
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