【彰化】空幾何自然時蔬百匯，八卦山上連葷食者都覺得好吃 ... | 台灣美食網
前陣子為了配合吃素的外婆在這家素食吃到飽餐廳聚餐，慶祝外公外婆結婚六十週年這家叫空幾何時蔬百匯用餐時段內不限時自助式吃到飽一個人是NT$680(不用服務費)價位.
前陣子為了配合吃素的外婆
在這家素食吃到飽餐廳聚餐，慶祝外公外婆結婚六十週年
這家叫空幾何時蔬百匯
用餐時段內不限時自助式吃到飽
一個人是NT$680(不用服務費)
價位偏高，但餐點精緻好吃
用餐環境也很寬敞舒適
店家用的幾乎都是台灣小農的有機農產品
加工品非常少，沒有素料(個人討厭吃素料)
所有加工品都是店家自己做的
自助吧台上的菜並沒有非常多
但廚房會陸續替換新菜色
所以第一輪不能吃太飽，留一點胃吃新菜😆
這家主要是用不同的調味方式去烹煮蔬菜 可以吃到菜的原味，又不會太清淡，也不會有土味 例如:用腐乳調味茄子、用菇類取代雞肉，做成宮保杏鮑菇或三杯杏鮑菇、用洛神醬汁佐山藥 首圖裡有一道生菜包馬鈴薯絲 我覺得很特別又好吃，馬鈴薯很酥脆，類似生菜包蝦鬆的做法
還有一些披薩、金瓜米粉、涼麵這類的主食 ...【彰化餐廳】空幾何自然時蔬百匯餐廳。健康。蔬活。慢食 ... | 台灣美食網
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