嘉義「Bless 淺山房」:在城市與深山的過渡,喝杯慢火焙的茶 ... | 台灣美食網
2020年11月19日—嘉義在地頗有名氣的Bless咖啡,一度歇業後於番路鄉山間開張,少了人聲與便利,多了清新空氣與寧靜,常有客人貪戀著待到入夜,在前院喝茶看星星。
攝影/Emma SY Wang © Shopping Design分享
嘉義在地頗有名氣的Bless咖啡,一度歇業後於番路鄉山間開張,少了人聲與便利,多了清新空氣與寧靜,常有客人貪戀著待到入夜,在前院喝茶看星星。
本文選自《Shopping Design》雜誌2020/ISSUE03「Wild 山形人.野行者[1]」
早在 10 年前嘉義市區的獨立小店潮還未興起時,店主發哥就和前妻桂子一起開了間「Bless 咖啡」,獨具美感與創造力的兩人交了不少朋友,卻始終掛心那個住進山裡的嚮往。在海拔 800 公尺高、被樹林掩繞的半山腰,發哥用一年時間蓋起一棟木造屋,清晨向晚時山霧繚繞,與炊煙裊裊攪和著分不清。「來過的朋友都說像《霍爾的移動城堡》喔,我最喜歡天黑遠看屋裡暖暖亮著燈的樣子。」發哥微笑著說,山居生活歷歷在目。
攝影/Emma SY Wang © Shopping Design ...5 大番路最佳美食餐廳 | 台灣美食網
Bless淺山房 | 台灣美食網
【嘉義縣番路鄉美食】Bless淺山房 | 台灣美食網
【老K逛大街】嘉義縣 | 台灣美食網
吃。嘉義縣 | 台灣美食網
嘉義、番路 | 台灣美食網
嘉義「Bless 淺山房」:在城市與深山的過渡,喝杯慢火焙的茶 ... | 台灣美食網
嘉義『番路鄉咖啡』 | 台灣美食網
嘉義番路鄉『咖啡廳』 | 台灣美食網
嘉義番路鄉『美食餐廳』 | 台灣美食網
嘉義縣番路鄉【佳禾製茶】店家資訊營業時間
佳禾製茶是嘉義縣番路鄉的熱門美食,佳禾製茶是阿里山地區數一數二忙碌的茶廠,除了製茶外,黑糖跟咖啡也是佳禾相當重要的產...
嘉義市東區【這裡個人料理工作室】店家資訊營業時間
這裡個人料理工作室是嘉義市東區的熱門美食,50年代日式木構建築,原是彰化銀行員工宿舍,歷經10多年的空屋,一度僅剩屋頂、2...
嘉義縣番路鄉【松齋嘻香糖記】店家資訊營業時間
松齋嘻香糖記是嘉義縣番路鄉的熱門美食,對一個原生家庭來自城市的歐桑而言,選擇了一輩子的山居生活,雖然是出於本身的意願...
高雄市新興區【貓頭鷹咖啡】店家資訊營業時間
貓頭鷹咖啡是高雄市新興區的熱門美食,店家分類都會咖啡香推薦單品精品黑咖啡詳細資料店家地址:高雄市新興區忠孝一路458號營...
新北市三芝區【自然藝境人文咖啡館暨農產品展示館】店家資訊營業時間
自然藝境人文咖啡館暨農產品展示館是新北市三芝區的熱門美食,位於三芝遊客中心內的「自然藝境咖啡館」,為觀光局北觀處修改...
嘉義市東區【木更咖啡 Mugeneration】店家資訊營業時間
木更咖啡Mugeneration是嘉義市東區的熱門美食,木更咖啡的店主Orisun從大學開始就對於經典的設計物品有興趣,除了在宿舍裡擺...
嘉義縣番路鄉【亮點茶莊-飲山郁】店家資訊營業時間
亮點茶莊-飲山郁是嘉義縣番路鄉的熱門美食,飲山郁結合阿里山茶葉與可食用玫瑰花的觀光型花房茶館,「誠實、堅持、創新」是昶...
連江縣南竿鄉【白日夢】店家資訊營業時間
白日夢是連江縣南竿鄉的熱門美食,最初的想法,只是想要在白日夢掛上白日夢姑姑的作品,因為姑姑的作品溫柔細膩,尤其在描繪...
嘉義縣番路鄉【賴記咖啡】店家資訊營業時間
賴記咖啡是嘉義縣番路鄉的熱門美食,賴記咖啡坐落於162甲線旁,面朝南天巨屏,主人家仴琴姊總能為過路的遊客介紹造就這一塊大...
新北市三芝區【金都餐廳】店家資訊營業時間
金都餐廳是新北市三芝區的熱門美食,在這間提供家常菜的金都餐廳,每到用餐時間店內人聲鼎沸,三五好友家庭聚會,這裡有各式...
嘉義市西區【Oi Griddle Cakes 美式鬆餅】店家資訊營業時間
OiGriddleCakes美式鬆餅是嘉義市西區的熱門美食,走進這間檜木老屋,自然外露的木造結構、堆砌的牆面,訴說著自己動手改造的...
嘉義縣竹崎鄉【龍雲休閒農場】店家資訊營業時間
龍雲休閒農場是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,明日葉的迷人滋味龍雲休閒農場是石桌地區一家老字號的休閒遊樂農場,原本主要是提供...
嘉義縣番路鄉【羅家農場】店家資訊營業時間
羅家農場是嘉義縣番路鄉的熱門美食,羅家農場的主人羅旭輝是嘉義青農的成員,除了茶葉的販售之外,來到羅家農場也可以品嚐羅...
嘉義市西區【愛木村休閒觀光工廠】店家資訊營業時間
愛木村休閒觀光工廠是嘉義市西區的熱門美食,走入六隻小豬的童話世界童話裡三隻小豬的故事來到現代搖身一變,就成了隱身在文...
嘉義市東區【幸福原在咖啡】店家資訊營業時間
幸福原在咖啡是嘉義市東區的熱門美食,平價咖啡館裡的尊榮手沖咖啡一場大火燒毀了黃惠雪的家,也讓她頓時一無所有,朋友們為...