內行人才知道!桃園限量「超邪惡肉串」只要20元皮酥咬下噴肉汁 | 台灣美食網
2020年7月18日—夜深飢腸轆轆,如果想來份宵夜,一定不能錯過這間隱藏在桃園平鎮的老攤,...達人美食,美食情報,桃園美食,平鎮美食,小吃,炸物,雞肉串,鹽酥雞,)
▲桃園平鎮隱藏了一間販售獨家肉串的老攤,古早味飄香25年。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE[1]》提供,請勿隨意翻拍以免侵權,以下皆同)
實習記者趙家玉/綜合報導
夜深飢腸轆轆,如果想來份宵夜,一定不能錯過這間隱藏在桃園平鎮的老攤,開幕至今已有25年的飄香歷史,主打鹹香酥脆不油膩的「獨家肉串」,現炸出爐的口感像是在吃無骨雞排,且食材選擇性豐富多元,是內行人才知道的隱藏版美食,讓人忍不住將所有種類都品嚐一遍。
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▲▼頗有歲月感的店面,隱藏在桃園平鎮的街道上。
▲▼玻璃檯面上整齊排列著一串串新鮮食材,乾淨舒服的視覺效果相當引人食慾。
這間「大香酥香雞排」坐落在平鎮的和平路上,頗有歲月感的店面看似不起眼,但陣陣飄出的迷人炸物香氣,卻總是吸引不少人潮前來光顧;放眼望去,玻璃檯面上整齊排列著一串串新鮮食材,乾淨舒服的視覺效果相當引人食慾,店內販售將近40種的豐富品項,包含獨家肉串、香雞排、鹽酥雞、甜不辣、百頁豆腐、蔥肉串、米腸、雞心、青椒、雞皮、豬血糕、炸冰淇淋和銀絲卷等都有提供,五花八門的種類讓顧客有選擇性障礙。
▲▼獨家肉串灑上辣椒粉增添更多層次口感。
每到下午的開攤時間,就能聞到不斷飄來的濃郁氣味,讓人禁不起美食的誘惑,迷人的香氣令人神魂顛倒。其中,現炸出爐的「獨家肉串」超銷魂,熱熱吃完全不會感到油膩,還有一種吃無骨雞排的口感,且一根肉串只賣銅板價20元,金黃色澤的外皮酥脆可口,能嚐到一絲絲紮實的肉質,輕咬一口濕潤的肉汁在嘴裡綻放,滿滿肉汁與咀嚼感讓人欲罷不能,可見老闆酥炸功力的非凡。
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