[新竹]竹之香台南擔仔麵金山街麵食小吃店懶喵兒滴窩 | 台灣美食網

2020年8月1日—和醬料攪拌後，米粉吃起來微鹹。竹之香台南擔仔麵.南投意麵有加貢丸、小白菜與肉燥，貢丸有彈性。

友人臨時約吃飯，想說挑他下班方便用餐的地方，懶喵選了金山街這間還沒吃過的竹之香台南擔仔麵。

店門口前面是料理區，後面隔間才是有冷氣的座位區。料理區的冷藏展示櫃裡有放置各種小菜，可參考點餐。

餐點有：乾麵、湯麵、飯類、湯類、小菜與燉品，劃好想吃的餐點交給店家，用餐完再結帳。

餐具與調味醬料在一旁，自行取用。

切片的魚卵底下舖苜蓿芽，再淋上沙拉醬，魚卵無腥味。

淋上醬油的豆乾海帶，醬油帶蒜味，豆乾軟，切成細絲狀的海帶帶點脆口感。

底下舖豆芽菜的肝連肉，肉軟無腥味。

友人點的筒仔米糕，米糕上面直接淋上肉燥醬汁，當日米糕外層的糯米口感稍偏硬。

苦瓜排骨也是友人所點，排骨與苦瓜都有燉煮軟透，湯頭喝起來帶苦瓜的苦味。

加貢丸、豆芽菜、韭菜、肉燥與醬油的新竹米粉，是宅宅所點。

和醬料攪拌後，米粉吃起來微鹹。

南投意...