[食記] 高雄-呷尚營水餃 | 台灣美食網
2012年9月16日—餐廳名稱:呷尚營水餃消費時間:2012年/9月地址:電話:07-2691378圖文版:http://blog.pylin.org/?p=15880.
作者mummi (沙拉麵)
看板Food
標題[食記] 高雄-呷尚營水餃
時間Sun Sep 16 22:52:09 2012
餐廳名稱:呷尚營水餃 消費時間:2012年/9月 地址: 電話:07-2691378 圖文版:http://blog.pylin.org/?p=15880[1] 這一家沒有實體店面,應該說實體店面只是工廠,都是打電話去訂購送來的 ;賣的東西有高麗菜水餃(150元)和高麗菜蝦仁水餃(180元),前者隨時訂隨 時有,後者則需等待。 簡單說一下吃這家水餃的心得: 1. 水餃很大顆,不管是高麗菜水餃或是高麗菜蝦仁水餃,光從袋子拿出來就 覺得有份量。 2. 因為大顆,以我食量,一餐煮八顆就飽了,第一次煮了十五顆,自己都 吃不完阿....不過,這是以我的食量為主,如果食量大的應該沒問題。 3. 內餡很扎實,高麗菜內餡塞的滿滿的,蝦仁水餃則是有高麗菜還多了一 隻肥厚的蝦仁。 4. 皮的厚度中等,因整顆水餃大顆,我都煮得久一些( 加三次水,小火 讓滾三分鐘),讓皮更軟。 5. 不沾醬就有高麗菜的甜度,豬肉內餡也沒腥味。 6. 我推薦的話, 高麗菜水餃>蝦仁水餃,不是說蝦仁不好吃,而是…買 高麗菜水餃不用等,買蝦仁的要等。 7. 跟老媽討論比較過,以前用普通塑膠袋裝的時候水餃更大顆,現在換成 彩袋裝,外表精緻多了,可是水餃似乎小了點…. 個人覺得這家水餃不錯,雖150元30顆,平均一顆水餃要價5元,看在份量大 的份上,我可以接受這個價位,也推薦可買來嘗試看看… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.236.194 References http://blog.pylin.org/?p=15880 (blog.pylin.org)[問卦] 冷凍水餃的大王是誰? | 台灣美食網
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