沙田畫舫 | 台灣美食網
沙田畫舫是香港昔日的一艘高級海上畫舫,由香港仔飲食企業有限公司花了約300萬港元把一艘鐵躉船改建成,自1963年起停泊於新界沙田海近沙田墟一帶,並曾停泊在沙田何東 ...
1960年代的沙田畫舫沙田畫舫是香港昔日的一艘高級海上畫舫,由香港仔飲食企業有限公司花了約300萬港元把一艘鐵躉船改建成,自1963年起停泊於新界沙田海近沙田墟一帶,並曾停泊在沙田何東樓(現時港鐵何東樓車廠)對出沙田海,以海鮮聞名,特別吸引外國人光顧。[1]
隨著1970年代香港政府發展沙田新市鎮,需要在沙田海填海,畫舫因而被逼遷多次,在西林寺口和禾輋邨對開海面等地停泊,未有離開沙田範圍。不過由於船位是租用,每次移動畫舫需動用躉船,同時要重新接駁電線和水管,使遷置費用十分昂貴。加上畫舫負責人曾多次向港府提請固定船位的協議未能達成,最終在1984年結業。負責人一度考慮將畫舫遷往廣州繼續營業,但最終在中山河面營業一段時間,其後因欠保養導致沉沒[2]。
1986年,敦煌酒樓集團在沙田城門河畔興建敦煌畫舫,代替被遷離的沙田畫舫,但只是形似船艦的石舫,並非真船[2],而往日的山光水色也失去,且慢慢變成普通酒樓。2002年敦煌酒樓集團結業後改為明星海鮮舫,到2017年10月29日結業,由婚宴公司會所1號(ClubONE)以月租115萬元承租,名為水中天。
馬鞍山民康促進會. 沙田畫舫. [2017-11-08]. (原始內容存檔於2018-10-07). 2.0 2.1 香港無綫電視,《由1967開始》,2010年1月11日
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