新竹竹北 | 台灣美食網
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來自塞北大草原的寧夏風味,不出國也能用味蕾環遊世界
一直很想走訪大陸大江南北,品嚐各地料理,可惜苦無機會
這次來長城小館,吃了鮮少吃到的陝西料理,也算是稍稍滿足我環遊世界的小小心願
長城小館位於竹北家樂福附近,是老黃吃過覺得料理口味還不錯的麵食餐館
菜色多為大陸北方寧夏風味料理
有陝西平民小吃木須炒麵、貓耳朵、蘭州拉麵、捲餅、夾餅、泡饃、羊牛鍋...
另外還有回族料理常見的孜然、大盤雞拌麵
店內用餐空間寬敞,家族親友聚餐也很合適!!
菜單打開來裡面滿滿菜色,新奇菜名讓人每道都想點來吃吃
麵食類價格大約NT.100~200、炒菜類NT.300以內
多人用餐還可以點火鍋,餐點種類十分豐富
老黃說這裡的東西很好吃,然後不小心就點了滿滿一桌
木須炒餅 NT.150
店家自製餅皮切成條狀,搭配里肌肉絲、蛋和蔬菜燴炒
味道類似什錦炒麵,如果不說這是餅皮,真會讓人誤以為是麵條
牛肉捲餅 NT.120
捲餅的餅皮外層金黃香酥,咬起來帶有嚼勁,有牛肉、豆干和菓蔬三種口味
牛肉捲餅裡面包著牛腱薄片和大蔥
比較特別的是這裡餅類點心沾的是紅色酸甜醬,而不是像烤鴨夾餅加的甜麵醬
五香蔥油餅 NT.60 ...
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