﹝東東小館﹞ 國道旅行必吃美食,經典南興米粉與海瑞貢丸l ... | 台灣美食網
2021年1月1日—這間店並不在新竹市區,而是濱海的香山區,南鄰苗栗,最大的特色是位於省道1號及國道3號的交匯處,吃飽正好上香山交流道回台北。我們來香山其實是 ...
這間店並不在新竹市區,而是濱海的香山區,南鄰苗栗,最大的特色是位於省道1號及國道3號的交匯處,吃飽正好上香山交流道回台北。
我們來香山其實是為了找親戚,算算時間該晚餐了,不然假日的國道…就不知道塞到何時才能進食了QQ 於是被親戚推薦來交流道旁的這間東東小館。
外頭就是熙來攘往、呼嘯而過的車水馬龍,但街上除了路燈還頗昏暗的,幾乎沒什麼行人,唯獨這裡燈火通明,人聲鼎沸。某種程度來說,不知道算不算佔用人行道><
來看看菜單囉,簡單的飯麵類、熱炒類、湯類以及其他,比台北市區便宜一個檔次,新竹特色的米粉和貢丸均有。
送餐速度非常之快,當我們在張羅餐具的時候,已經把麵飯和湯擺上桌了。
炒米粉 $70
配料就是常見的高麗菜、蝦米、肉絲那些,倒是米粉相當有記憶點。不濕不油,炒得相當乾爽蓬鬆,說是吃一口就愛上也不誇張。
肉絲炒飯 $70
炒飯也有同樣效果,粒粒分明的蓬鬆感延續著,並且在咀嚼之際透著蔥香。
貢丸湯 $30
配置了兩顆海瑞貢丸與香菜。遵循古法製作的貢丸,有著優異的彈牙口感與豬肉香氣。
小時候我以為貢丸只是貢丸,沒想到經麵攤阿姨提醒,「我們用的不是一般那種一斤60元的,是一斤100元的高級貢丸!」我才知道原來貢丸也是有分等級的,而且確實品得出差異~
炒青菜 $60
拌了蒜末的大陸妹,涮嘴好吃。
金針湯 $30
金針...
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