澎湖-澎福古棗味 | 台灣美食網

澎湖人氣傳統手作體驗，適合親子一起動手體驗傳統的炸棗及肪片龜，有趣的活動讓遊客體會澎湖古早味的小點心，享受一邊玩一邊吃一邊祈福的樂趣。

肪片龜：想挑戰難度較高的手作點心，可以試試澎湖元宵節「乞龜」活動的主角─肪片龜，四面環海的澎湖認為烏龜是海上的守護神，象徵「平安歸」。 微甜的糯米糰是用炒熟的糯米和糖製成，已經可以食用，大家一邊做一邊偷吃。依照著店主人說的口訣「轉、折、壓」，經過不斷搓揉，麵團越來越光亮，再抓出比例捏塑四肢，烏龜身體的脊背也用手輕輕壓出，最後用食用顏料，畫上綠蠵龜的13片龜甲、腳爪、眼睛，在烏龜身上寫下願望和祝福，就大功告成囉。