豪華蜜蠟烏魚子300g ｜ 烏魚伯烏魚子 | 台灣美食網
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產品規格和注意事項
原產地：雲林縣口湖鄉
保存期限：冷藏一年(不拆封)
保存方法：建議開封後盡快吃完，避免風味流失。如沒吃完，開封後冷藏、冷凍可保存3個月
食用方法：冷凍或冷藏取出後，不需解凍，切成薄片後，再撥開外層的黃色蜜蠟，即可享用
1.可以搭配麵包，然後抹上一點奶油或是起司，即可享用。
2.可搭配蔥和加上一點調味料，即可食用。
3.也可試試搭配蔬菜或是海鮮煨飯和義大利麵一起食用。
4.亦可將蜜蠟野生烏魚子放置烹煮熟的菜餚上，也可添加他的風味。
5.如您喜愛美酒，蜜蠟野生烏魚子也是搭配美酒的好選擇， 可以搭配威士忌、 ouzorak、白酒和香檳，與酒搭配後，
酒香回甘和烏魚子鮮美搭配，可稱得上是人間美味。
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產地故事：
年節即將來到，此時正是採辦年貨的好時機，光想到那紅澄澄的烏魚子擺上桌，不僅美味，更添年的喜氣。為了讓大家圍爐時，吃到上等的美味烏魚子，Superbuy團隊尋尋覓覓，終於打探到在雲林，有個烏魚伯，不只會養殖品質優良的烏魚，其烏魚子的加工技術更是遠近馳名，完全沒有使用化學添加劑，還有全台唯一的紫外線殺菌技術，不僅口感綿密彈牙，據說吃完那甘香餘韻還會留在嘴裡兩小時喔！於是我們特地整裝南下，來瞧瞧這個烏魚伯是否真如傳說中那麼厲害！
烏魚伯的工廠和養殖魚池位於好山好水的雲林口湖鄉，到訪的當天下午，初冬的暖陽正照著這片土地，減緩了東北季風帶來的寒意。一轉進巷口，就看見烏魚伯的工廠旁空地，一整排在太陽下曬日光浴的烏魚子，紅澄澄一片閃耀著，好不...
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