傳獲營運許可上葡京月底開幕﹗多間人氣餐廳進駐自助山強勢 ... | 台灣美食網

2021年7月16日—Allin近日收到消息，澳博控股(880)旗下澳娛綜合斥資390億打造的路氹新大型綜合度假村「上葡京」，已獲澳門政府批出營運許可(OperatingPermit)，更有 ...

Allin近日收到消息，澳博控股(880)旗下澳娛綜合斥資390億打造的路氹新大型綜合度假村「上葡京」，已獲澳門政府批出營運許可(Operating Permit)，更有傳會在本月底開幕。首階段將會有多間人氣知名餐廳將會登陸「上葡京」，包括當年以全澳最長自助餐食物枱紅極一時、設於新葡京內的自助餐「自助山」將強勢回歸；而港澳人士赴台灣必食的火鍋店「無老鍋」也會進駐；還有「上葡京咖啡室」、「八寶莊」和「GLP大堂酒廊」等多家餐廳，亦將率先隨同度假村開幕投入營運。至於盛傳月底開幕的「上葡京」，將會全面投入營運，抑或逐步有限度開幕，只能拭目以待。

據「上葡京」的新聞稿指出，未來一年「上葡京」將有更多讓人翹首以待的餐廳食府陸續登場，包括獲頒米芝蓮星級殊榮國際知名的高級意大利餐廳、由米芝蓮星級大廚主理的日式割烹料理、由陳幼堅設計的高級粵菜食府，以及正宗的巴伐利亞釀啤酒坊等。

澳娛綜合董事局主席何超鳳表示，澳娛綜合享譽澳門餐飲界，屢獲國際殊榮，而上葡京綜合度假村將延續公司追求高品質餐飲的經營理念，持續提升和豐富餐飲項目。上葡京將為客人提供各式中西佳餚，由高端餐飲到休閒美食，精彩紛呈。

何超鳳續稱，度假村將聯同公司旗下餐廳食府一同助力澳門構建聯合國教科文組織「創意城市美食之都」，進一步鞏固澳門作為「世界旅遊休閒中心」的定位，「我們致力打造上葡京成為全球美食愛好者必訪之地，透過自家發展、廣受讚譽的品牌餐廳，以及與世界各地頂尖餐廳的合作，為訪客帶來難忘、嶄新的味覺享受。」

她又指，度假村内的餐廳設計各具特色，並由獲獎無數、實力非凡的餐飲團隊負責主理，確保在嚴謹的食安標準下，為客人提供卓越的餐飲體驗。

「上葡京」總面積為521,435平方米，包括三座酒店大樓「上葡京」、「Palazzo Versace」及「Karl Lagerfeld」，合共提供約1,900間房間，約九成地方為非博彩設施，設有各項活動、...