嘉義˙『東石蚵仔煎』 @ 愛妻逃的肥羊:: 痞客邦 | 台灣美食網

這是「蚵仔煎」不是蛋餅，也不是蛋包飯。蚵仔煎大到一個盤子大，裡面的蚵仔逼近二十顆之多，用薄薄的蛋皮包起來，猛一看還以為是蛋包飯。一出場馬上忍不住驚嘆哇~~一 ...

這是「蚵仔煎」不是蛋餅，也不是蛋包飯。

蚵仔煎大到一個盤子大，裡面的蚵仔逼近二十顆之多，用薄薄的蛋皮包起來，猛一看還以為是蛋包飯。一出場馬上忍不住驚嘆哇~~一聲，這蚵仔煎活得坦蕩蕩，不需為了掩飾沒多少蚵，而使用了很多煙霧彈。這家蚵仔煎長相真是與眾不同，心想不知是哪裡的風格，竟然是這麼有氣質的模樣。

旁邊是空的小湯碗用來比較大小↑

嘉義在地人認為好吃的，常是靠口口相傳，絕不是網路或者媒體。所以既使沒常識多看電視也沒用，而是要多多聊八卦。這家『東石蚵仔煎』是肥羊無意間聽到朋友的朋友談起，她讚不絕口一度懷疑這是她家開的說它的貨色很新鮮又很便宜，且因為她有糖尿病所以飲食都要特別注意怎麼越聽越像金光黨，因這家的蚵仔煎裡包了很多青菜，而且不會用很多太白粉，正好很適合她這種挑剔的體質，不過討厭的是人很多經常要排隊喔！

煎蚵仔煎的爐子就要這麼多個↑

肥羊心想尬拎北騙笑耶~~（冷笑）蚵仔煎又不是說沒吃到會死，拎北這在地人還從不知道嘉義有哪家蚵仔煎需要排隊？

不過既然都聽到肥羊今年度票選為最天大的消息，還不去吃看看肥羊就不是人了要改當羊當然嚥不下這口氣。而且為了怕吃不到排隊我們還特選非假日中午（因聽說晚上人會比較多），人家一開店我們就很猴急的去踢館了。當天這麼早到竟然還是沒排到第一桌的客人，多少還是有點惱（不知自己倒底在火什麼？）。

兩尾清蒸海水吳郭魚50元↑