烏魚子一口厚切，撕開即食甘甜不黏牙 | 台灣美食網
2017年1月19日—服務：團購、宅配、貨到付款推薦：一口吃真空烏魚子隨手包、烏魚子茶葉禮盒...方便的一口吃烏魚子，根本就是我們懶人救星，不用料理、撕開即食，不 ...
魚卵界的極品台灣之光-賣漁人家一口烏魚子
產地：台灣
服務：團購、宅配、貨到付款
推薦：一口吃真空烏魚子隨手包、烏魚子茶葉禮盒
保存：常溫陰涼處14天，冷藏3個月，冷凍1年(均無防腐劑)
連結：一口烏魚子手刀購買緊來去[1]
烏魚子因為量少價高，一直以來就是伴手禮的大熱門，收到的人當下開心，一想到後面要料理他，頭就痛了，現在推出這種超級無敵方便的一口吃烏魚子，根本就是我們懶人救星，不用料理、撕開即食，不懂得烹調也可以品嘗美味，還有許多優點
撕開即食超方便 出外隨手撕開吃，在家3秒變大廚
完美厚切一口嘗 切太薄無感，就是要厚切一口越嚼越香遵古法低鹽甘甜 醃漬功法遵循老祖先智慧，每一片都是鮮、香、甜
日曬火烤不黏牙 控制日曬時間與炙烤火侯讓美味不黏牙
人家說買東西就是要跟老牌子買，因為牌子老信用好，這次到賣漁人家買來一吃果然不是蓋的
賣漁人家一口烏魚子 2013年註冊品牌，但在高雄從荷蘭人時代開始就在做，經營烏魚子等漁獲水產生意已經90多年傳到第六代，全盛時期掌握全台灣部分水產漁貨，對於烏魚子的捕撈、醃漬、火烤不但專業，也相當追求品質，今年也跟流行出產一口烏魚子 台灣野生烏魚子最道地 烏魚子的產地有台灣在地，也有巴西、日本、美國、大陸進口，最美味好吃的當然就是台灣的野生烏魚子，其他進口的不是因為捕獲的緯度高、溫度低導致烏魚子沒有油質，不然就是像大陸一樣醃的技術不夠好，口味差了那麼一點 烏魚又分野生跟養殖，野生烏魚每年冬季逆時針游到台灣產卵需要很多熱量，因為一直游一直逃跑，血管粗養分足，卵比較飽滿油質也較高，營養含量更豐富，這也是為什麼野生的烏魚子比較好吃 古法醃漬最美味 賣漁人家的烏魚子傳承90年的精髓，採用純手工古法醃烤讓太陽在長板凳上曬乾，上面壓磚塊讓受力平均，接著抹鹽繼續曬，還要持續翻面，整個流程約要7...
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