[南投] 魏德聖導演眼中的梅子夢工廠– 剎有其食 | 台灣美食網
2011年1月17日—小剎.美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第17年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡 ...
賞梅之旅的最後一站,我們來到了信義鄉農會 它最近有一個更好聽的名字,叫做「梅子夢工廠」(都會聯想到美少女夢工廠[1])
信義鄉本來就盛產梅子,多到還外銷日本,在政府開放民間釀酒之後而轉型為梅子酒莊, 變成為台灣第一家取得製酒執照的農會酒莊,在九二一地震之後,重新轉型才變成現在的梅子夢工廠~
讓人印象深刻的就是這些獵人、山豬…等LOGO,會忍不住拍照 (左邊那隻到底是狐狸還是狼啊?)
「忘記回家」梅子酒莊 哈,這是酒的名字,他們把酒都取了很有趣的名字
這獵人還是鳳梨頭XD
再來就是「長老說話」伴手禮館 旁邊還有一個柯博文耶,趕快來看看
原來是叫阿米怒,利用已經淘汰的梅子加工機具做成的,好環保啊~ 我覺得這是傳統產業很重要的出路之一,一定要重新轉型再包裝!
原創的品牌精神不死,讓新時代的年輕人可以接受, 再透過網路的快速大量分享,才有可能勝出!!
好了,講到都口渴了,我們快進去喝酒吧~(大誤)
裡面有賣各式各樣的梅製品,你想得到 跟 沒想到的都有XD 種類真的很多,不過大部份都沒有試吃,這點應該改進一下
梅子的糖果不少,可以買來過年時侯吃
我買了脆梅跟Q梅,一罐都140元 脆梅是比較乾的,吃起來一點也不酸,反而是甜甜、脆脆的, Q梅是有湯汁的,梅肉吃起真的QQ的,不過也是甜的XD
跟想像中完全不同,原以為會是酸...
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