【桃園美食】桃園區 伊太郎拉麵,濕爺的午餐時間。 | 台灣美食網
2018年8月23日—價位偏高,除了招牌拉麵,還有各式日式定食,但濕爺認為初訪的人還是先用拉麵試試水溫。久留米豚骨拉麵.S__27942919.jpg.
桃園開了十五年的拉麵老店,位在南平路跟中正路交界的一級戰區,這是濕爺的初訪,就帶各位去看看拉麵老店的厲害吧。
伊太郎拉麵,不混直接發。
伊太郎拉麵的菜單
價位偏高,除了招牌拉麵,還有各式日式定食,但濕爺認為初訪的人還是先用拉麵試試水溫。
久留米豚骨拉麵
濕爺第一次到訪的店,都會點一個進可攻退可守的經典招牌來試試,濕爺這次就點了久留米豚骨拉麵,久留米是什麼他不是菜的名子,久留米是日本地名,這樣大家又學到一課了。
濕爺吃了一口,恩該怎麼說他的拉麵很不台不日,算是改良的日式口味清淡版,,如果是愛吃日式重口味的可能會不喜歡他的口味,拉麵最重要的三元素,麵條、湯頭、叉燒,濕爺一個一個分析給你聽。
麵條:濕爺真的只能打槍打爆,麵條沒有味道還有一股超自然的味,這我不行。
湯頭:就像剛剛濕爺說了,日式偏清淡,愛重口的可能不喜歡。
叉燒:叉燒不錯吃,有一股豬肉的清香味,這點濕爺給他一個讚。
濕爺講評
濕爺對這家拉麵店可能就來這一次了,但開了15年還是有支持他的客群在,各位可以去試看看,說不定他的口位會命定各位濕弟濕妹喔,但對濕爺來說這價位跟口位,還是去板橋車站吃樂麵屋才會爽。
濕爺串燒戰車開出第一站,麻煩各位繼續推薦好吃串燒,讓我可以繼續開下去。
濕爺的店家筆記,善男信女記起來
店名:伊太郎拉麵
地址:桃園市桃園區南平路387號
電話:03-356-1946
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