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定位點我們在無心插柳的情形下做出純鮮奶脆餅因為對於原料和品質的要求獲得大眾的認同才有今天的巴部屋品質二個字寫起來很簡單執行起來很困難「品」 = 三個口,產品好,眾人皆為你宣傳,產品不好,只會成為別人攻撃的話柄「質」 = 貝 + 斤斤,企業為追求cost down,在成本上斤斤計較,為降低成本,用劣等原料做出劣等產品,到最後就是退出市場
純鮮奶脆餅自上市以來,一直都是使用新鮮純鮮奶,不曾加過一滴水、不曾摻過一克奶粉,在沒有香料、色素的「加持」下,為呈現食材的原味,不惜下重本採購CAS優鮮雞蛋、選用國姓鄉阿拉比卡咖啡豆、中寮鄉純龍眼蜜、北港花生粒、日本進口海苔粉,餅乾不加香料修飾就是要忠於原味
很高興我們的品質獲得大家的肯定曾經接到一通電話,來電者說他的友人在海外,請他代買我們的六福禮盒要送給國外的朋友,而且指定一定要買我們的,因為純鮮奶脆餅是他吃過最好吃的餅乾,送我們的餅乾讓他覺得很有面子。
哎唷~~,講得我心花怒放了啦,暨然是要為國爭光,三更半夜加班也要做出來,希望有更多國外的友人可以品嚐我們精心製作的脆餅。
繼續閱讀[1]References 定位點 (travel.taichung.gov.tw)台中十大伴手禮,手工餅乾,手工脆餅,巴部屋純鮮奶脆餅 | 台灣美食網
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