【GQ口袋名單推薦】入夜至清晨,才是基隆最迷人的時光 ... | 台灣美食網
2020年10月25日—【GQ口袋名單推薦】入夜至清晨,才是基隆最迷人的時光!不只廟口夜市,在地人帶路:基隆夜晚6個必去必吃「私房景點」!·天天鮮排骨飯·豬肉小姐·人參 ...
位於台灣全島最北端,與大台北地區車程僅僅半小時的基隆,早在日治時期,就因為日本當局將基隆港建設為與國際聯絡的主要門戶,讓這座港都成為台灣最早西化的城市之一,而這些過往曾經的繁華,至今仍在這城的大街小巷中留下印記,與近年來洄游返鄉的開店風潮,共同生長成新舊交雜,同時無可複製的基隆風景。
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一般人想到基隆就只有廟口夜市,但基隆可不只如此,漁港的歷史背景讓基隆從入夜到清晨都持續熱鬧,越夜越迷人。這次 GQ 請來在地人帶路,夜晚的基隆6個必玩必吃「私房景點」!
天天鮮排骨飯除了廟口夜市與仁愛市場兩個美食大本營之外,基隆巷弄中的隱藏版美食絕對也是不可錯過的重點。這家座落於孝三路巷內的「天天鮮排骨飯」,店如其名用料新鮮實在,是不少基隆人從小吃到大的味道。天天鮮排骨飯主菜共有排骨、蝦仁、魚排、雞腿四種口味,你可選擇單一主菜或是超值的雙拼組合。內行吃法是將金黃的半熟蛋劃開,與店家特製的酸甜醬沾著現炸的主菜大快朵頤,若覺膩口,再配點店家特製酸菜,吃比瘦更有福,就是這個意思。
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