『食譜』大同電鍋蒸蛋糕@ 小媺愛生活 :: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年11月23日—電鍋蒸蛋糕材料如圖.蛋3顆.低筋麵粉60g.細砂糖60g.奶油45g.牛奶45cc.比例很好記,以1顆蛋為基礎.蛋:粉:糖:奶油:牛奶.
常常聽到身邊的朋友說,雖然想做點心但沒有烤箱
趁著週休假期,嫩也來試試看用電鍋蒸蛋糕的難易度
雖然第一次不太確定原因的算失敗了
但嫩的字典裡只有想吃一定做得出來的東西
記取失敗的經驗,今天又再試了一次
成果出來嫩真的很滿意哦
這個成品只需要一個電鍋、一雙手,就能完成了唷!!
先工商服務一下,嫩的粉絲專頁終於開幕囉!!
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電鍋蒸蛋糕材料如圖
蛋 3顆
低筋麵粉 60g
細砂糖 60g
奶油 45g
牛奶 45cc
比例很好記,以1顆蛋為基礎
蛋 : 粉: 糖: 奶油: 牛奶
1 : 20 : 20 : 15 : 15
4顆蛋就各乘4、8顆蛋就各乘8
配料的部份想要鹹的就準備蔥、肉鬆
想吃甜的可以準備核果或葡萄乾(先泡水去除甜度)
用小小小小火,只要能熱的程度就...
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