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武慶薑母鴨(漢王薑母鴨)
地址:高雄市鳳山區武慶二路28號
電話:07-7715442
營業時間:16:30~0:00
每天經過天氣愈冷人愈多,這地方還真是一個很難說在哪裡的地方,
就位於永豐路與武慶路這個神奇的三角地帶,
路邊停車總是擠得水洩不通,為這薑母鴨瘋狂,到底為何有這樣的吸引力?!
很久之前吃過一次,印象中是俗又大碗,今天趁天氣變冷再來一探究竟,
正如印象中,三個人大約每人250元真的頗親民的價格,加上薑母鴨的鴨肉真的好嫩口,
湯頭也濃郁充滿著薑味與酒味,很重的酒香,都不曉得會不會被酒測。
(最後我決定我走路過去,除難停車外,就是怕警察臨檢阿)
吃飯時間總是擠得水洩不通,等了一會才有位置,很難想像,這麼簡陋根本就沒有門的地方,
擺設大桌接著瓦斯爐便開始吃薑母鴨,愈冷愈熱門,非常特別的台灣文化。
「倘若說唐山流傳來台的北京烤鴨,是氣宇軒昂的大家閨秀,
那麼,在台灣土生土長的薑母鴨,則應該是平易近人的小家碧玉。」
平價的圍爐饗宴,每個冬天都會想要跟朋友約會一下!
冰箱裏頭除飲料外,仔細看還有店家未吃完的餐點,真的是一間很隨興家常的薑母鴨店。
菜單 ── 薑母鴨含酒,燒酒雞不含酒,點餐請注意XDD
我們都叫他武慶薑母鴨,菜單上是寫「漢王薑母鴨」,也有人叫他「菜脯烏骨雞」,
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